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“意麪套裝,小朋友看到直流口水,於是簡單配點小菜,一煮一炒一拌,一盤快手肉醬意麪就OK啦,小朋友吃的津津有味,尤其是配上原汁原味的經典辣味肉醬,爽口開胃吶!”食材明細主料意麪(200g)意麪辣肉醬(1包)輔料油(適量)鹽(適量)洋蔥(適量)橄...
沸水下鍋,煮熟即可。煮意大利麪的時候需要用沸水煮,這樣既能縮短煮制的時間,也能使意大利麪的口感變得更好。煮意大利麪的過程中可以添加適量的食用鹽,既能增加麪條的底味,也能使麪條的口感變得更加勁道。煮好的意大利麪需...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘素意大利炒麪,西式餐飲中最接近中國人飲食習慣的食物。傳說是馬可波羅遊歷中國後,將制面的方法帶到了西方。和中式麪點不同的是,意大利麪採用的杜蘭小麥...
首先在鍋中加入適量的水,並放入底料,水燒開後放入意大利麪,並不斷攪拌浸沒在水裏的麪條,軟化後讓意大利麪全部浸沒在水中,時不時用筷子攪拌,防止面黏在一起,並且也能檢查意大利麪的軟硬程度,最後蓋上蓋子煮十分鐘左右的時間,等...
“視頻地址:還是教煮那句老生常談的話:意大利麪的門檻其實很低,就是當地人一日三餐時常會做到和吃到的事物,尤其手擀意大利麪。大家千萬別被西餐廳菜牌上那價目而嚇怕,今天教煮就透過以下6分鐘的視頻教大家如何在家做出正...
食材明細主料意大利麪(250克)輔料番茄(1個)雞蛋(2個)肉絲(適量)配料鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)意大利麪的做法步驟1、準備好意麪250克左右,番茄1個,雞蛋2個,肉絲適量2、在煮鍋內燒開適量的水,把意麪放入煮10...
“意大利麪和各種菜很有營養噢”食材明細主料意大利麪(適量)番茄(1個)洋蔥(1個)西蘭花(1個)雞蛋(1個)肉絲(適量)木耳(適量)青菜(適量)輔料橄欖油(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料意大利麪:500輔料鹽:若干家樂雞粉:若干蔬菜:若干蒜:若干意大利麪醬:若干黑胡椒粉:若干具體步驟1.意大利麪煮好,水裏放入鹽,按照說明書上的分鐘煮,本次用的...
“小區超市沒有意大利麪,只能自己做了,還不錯。”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料雞蛋(3顆)調料鹽(3g)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)手工意大利麪的做法步驟1、把所有材料放一起。2、直接開始揉麪,一滴水都不要加。3、揉...
“這個快手意大利麪特別簡單,面一煮,調料加熱下拌一塊,立馬高大上的意大利麪端上桌了,秒變西餐大廚!”食材明細主料螺旋意大利麪(適量)輔料意大利麪肉醬(一袋)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手螺旋意大利麪的做法步驟1、...
冷水下鍋,並在水中加鹽。意大利麪質地較硬,烹飪時間較長,所以應該冷水下鍋,全程只需要煮10分鐘左右。煮的意麪的時候放點鹽,能加快意麪煮熟的速度,也能讓意麪提前入味。不同品牌的意麪硬度不同,因此煮意麪的時間不是固定的,通...
“早餐小朋友要吃意大利空心面,家裏沒存貨了,於是自己動手來一份純手工意大利空心面,口感一樣的勁道,沒想到小朋友特喜歡,不過着實有點小費工夫,所以前一天晚上就做好了空心面,凍在陽臺上,第二天早上起來煮剛剛好。”食材明細...
“孩子最愛吃意大利麪,晚上不太想做飯,所以給孩子做簡單又方便的意大利麪,這次用的COOK100意大利肉醬做的面,主要是簡單又方便”食材明細主料意大利麪(300g)意大利麪肉醬(128g)輔料鹽(6g)油(4g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
“早餐不知道吃什麼,家裏還有一些意大利麪,就做了一些。”食材明細主料意大利麪(適量)輔料橄欖油(適量)意大利麪醬(適量)西紅柿(1個)鹽番茄沙司(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利麪的做法步驟1、西紅柿水煮去皮。2、...
“今天這個面沒有熬醬汁,就簡簡單單把配料炒了一下。一個爐竈煮麪,一個爐竈炒菜,十幾分鍾俺就可以吃飯啦。味道也很不錯。”食材明細主料意大利螺絲面(適量)輔料洋蔥(適量)蒜末(適量)鹽(適量)糖(適量)番茄沙司(適量)黑胡椒粉(適量)意大...
將意大利麪冷水下鍋煮,煮的時候加入一勺食鹽,食鹽可以使意大利麪更容易煮熟,水開後再煮8分鐘左右撈出過一遍冰水後,再進行炒制或者直接食用。意大利麪很硬,即使冷水下鍋煮也不用擔心面變坨,煮好後過一遍冰水可以使意大利麪...
食材明細主料空殼意麪(一份)輔料雞蛋(一個)調料橄欖油(適量)醬包(一包)海鹽(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手意麪的做法步驟1、準備一份空刻意麪,輔料很全哦。2、雞蛋入鍋中煮熟,可以煮喜歡的溏心蛋。3、另起鍋注水煮...
食材明細主料意麪(適量)輔料西紅柿(適量)洋蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)黑胡椒(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利麪的做法步驟1、準備少許肉糜2、把洋蔥、蒜切成碎末3、西紅柿蛻皮4、煸炒肉糜炒至變...
在鍋里加入涼水並放入意大利麪,在煮制的過程中加入鹽,就可以使意大利麪快速膨脹。最後蓋上鍋蓋等待大火煮開,再轉入小火煮制,經過這樣的烹製意大利麪會在五分鐘左右煮至七分熟,接着將意大利麪撈起來過一遍涼水即可繼續烹飪...
在煮意麪的鍋中加入鹽,這樣煮出來的意麪不會粘鍋而且Q彈勁道也比較容易熟透。意大利麪也有很多的口味,如番茄肉醬意大利麪、奶油培根意大利麪、黑胡椒牛柳意大利麪、肉醬意大利麪、番茄蘑菇肉醬面、蒜香芝士番茄意麪等...
1、要有足夠的清水,水越多越好,等水煮開,讓水時刻保持沸騰狀態,如果水量不夠,那麼意大利麪下鍋後,水溫會迅速下降,會影響到意大利麪的口感。2、水開後加入大量的鹽,然後再放入意大利麪。注意控制麪條的量,一次不要煮太多。3、...
“今天心血來潮,烤了個意大利的麪包(focaccia)。步驟沒有詳細的記錄,下次好好拍照再發一遍。謝謝大家”食材明細主料麪粉(500克)溫水(370毫升)輔料酵母(35g)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手工意大利麪包的做法步驟1、發麪,...
蓋上蓋子,使用沸火煮制即可。煮意大利麪的時候,需要將意大利麪沸水下鍋,全程使用沸火煮,意大利麪更容易煮熟。煮意大利麪的過程中可以添加適量的食用鹽,這樣既能增加意大利麪的底味,也能使意大利麪的口感變得更好。煮好的意...
食材明細主料意大利麪(1盒)洋蔥(半個)西紅柿(兩個)牛肉(一塊適量)輔料胡椒粉(少少)辣椒粉(適量)蒜(3個)黃油(適量)原味(口味)未知(難度)意大利麪的做法步驟1、牛肉剁碎。2、牛肉剁碎,放上胡椒粉少量,鹽少量,生抽少量,醃製,5分鐘。3、西紅柿劃十...
涼水下鍋、加一勺鹽。意大利麪的原料是由高密度、高筋度的小麥做成,特別耐煮。若要意大利麪煮得快,需要冷水下鍋,在煮的時候加入一勺鹽,有助於意大利麪快速煮熟發脹,煮的時候要蓋上鍋蓋,大火煮開後轉中火,這樣意大利麪只需要...
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