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食材明細主料五花肉（一條）輔料大蒜（一把）紅辣椒（適量）豆豉（適量）生薑（一塊）配料雞粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸蒜香五花肉的做法步驟1、原料圖2、燒一鍋開水，放五花肉進去煮，煮至熟透。3、生薑切片，...
食材明細主料五花肉（300克）輔料玉米油（20克）孜鹽（10克）鹽（5克）幹辣椒（2個）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸孜鹽五花肉的做法步驟1、鍋燒熱放油少量，油溫70度左右，放入五花肉片2、翻炒，加鹽1勺3、加孜然面4、加孜鹽粒，加小朝天...
“五花肉的嫩香，香乾的滷香，蒜薹的蒜香，五花肉，香乾，蒜薹主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜，下飯最合適不過”食材明細主料五花肉（適量）香乾（3塊）蒜薹（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）蒜（適量）雞精（適量）原味（...
食材明細主料五花肉（250g）輔料蒜苗（2顆）食鹽（半勺）生抽（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨切片。2、蒜苗切段。3、鍋中放少量油，將五花肉放入鍋中翻炒，炒至變色出油後放一勺生抽。4、放入...
“五花肉透過乾煸的方式，入口脆香。”食材明細主料五花肉（200g）輔料花椒（1勺）調料薑片（1勺）鹹鮮（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸五花肉的做法步驟1、五花肉放入鍋中煮熟。2、煮熟後的五花肉切成片備用。3、鍋中放入切片...
“生活總是可以很簡單，就似這道菜，豬肉可真是個百搭的好東西，昨天買來包餛飩多出來的，順手切了絲兒，拌上調料藏於冰箱，一些早已浸泡好卻總沒新主意的幹豆絲兒（一種豆製品），今天卻無意間成就了一道簡單的快手菜。”食材明細主料...
“【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想說的是這麼簡單的事情在...
“口味：鹹鮮、微辣烹製方法：乾煸、烤盤由於五花肉和酸菜經過長時間的醃製，每一片五花肉都融入的酸菜的味道。這樣五花肉就變得油而不膩，酸味十足。”食材明細主料酸菜（適量）五花肉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸...
食材明細主料秋葵（適量）蒜（適量）輔料姜（適量）紅辣椒（適量）食用油（適量）十三香（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸蒜香秋葵的做法步驟1、秋葵撒鹽清洗乾淨2、秋葵斜刀切好備用3、切幾片姜，蒜切成蒜末，蒜要多...
“家常乾煸豆角五花肉，超下飯，不多說，快來動手試試吧”食材明細主料五花肉（300g）豆角（適量）輔料青椒（1個）小米椒（2個）姜（適量）料酒（適量）黃豆醬（2勺）鹹鮮（口味）乾煸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豆角五花肉的做法步驟1、五花肉清水加料酒煮...
“家常小炒，色澤豔麗，口感鮮香，非常的美味下飯！”食材明細主料蒜苗（適量）香乾（適量）五花肉（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉香乾炒蒜苗的做法步驟1、大蒜洗淨，大蒜頭用刀劃開切成小段備...
“用蒜香燒烤料做了一款煎五花肉來吃，以前用過COOK100的法式黑椒料做五花肉那是相當的好吃，五花肉味道特別的棒，跟生菜一起卷，可以吃很多都不膩，真好吃啊~這次看了這個蒜香燒烤料心想也用來煎五花肉最好吃了~”食材明細主...
“今天肉肉廚介紹的乾煸四季豆，是川菜中一道家喻戶曉的人氣大衆菜。幹辣下飯，回味無窮。希望大家喜歡！！！”食材明細主料四季豆（400g）瘦肉（100g）幹辣椒（10個）蔥薑蒜（適量）花椒（15顆）輔料糖（5g）鹽（5g）香油（5g）料酒（5g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
食材明細主料五花肉（1斤）輔料蒜頭（2大粒）豆腐乳（2塊）香炸粉（適量）青椒（1個）紅椒（1個）蔥花（少許）調料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）料酒（少許）生抽（少許）老抽（少許）老醋（少許）蒜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜香炸五花肉的做法步驟1、將五花肉洗淨...
“四季豆在中國北方叫豆角等，是餐桌上的常見蔬菜之一。道四季豆含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸，礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜，卻不知道它還具有重要的藥用價值。提高免疫力：四季豆含有皁甘、尿毒酶和多種球蛋白等...
五花肉各位小夥伴一定都吃過，不知道各位小夥伴都是用五花肉來做什麼菜呢？小編也是一個吃貨，而且最近也新學了一種正宗五花肉的做飯？各位小夥伴是不是很眼饞呢？小編也就不饞大家的口水了，馬上就來教大家如何來製作這簡單的正...
食材明細主料五花肉（500g）輔料蒜頭（數瓣）白芝麻（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）料酒（適量）醬油（適量）油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香烤五花肉的做法步驟1、五花肉。2、用鹽、胡椒粉、十三香、料酒、醬油醃製...
湘菜是中國八大菜系之一，早已成爲了人們最受歡迎的菜系。我們熟知湘菜主要是以“重油”“重着色”“主突味”爲特色，口味上更是以酸辣、鮮香爲主，那麼湘菜中最出名的湘菜五花肉的做法，你們瞭解嗎?想要吃到最正宗的湘菜，那...
“香乾，是豆腐的再加工製品，產自中國。香乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，既香又鮮，久吃不厭。可製作多種菜餚，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，做成後俱鮮香可口，香乾含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、...
食材明細主料花椰菜（適量）五花肉（適量）大蒜（適量）小米椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉煸花菜的做法步驟1、準備好食材2、花椰菜一朵一朵掰下來，五花肉凍一下切薄片，大蒜斜切，米椒切小...
食材明細主料大蝦（適量）輔料蒜末（適量）蔥花（少許）姜（少許）調料油（適量）胡椒粉（少許）蠔油（少許）酥炸粉（少許）蔥香（口味）乾煸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸蒜香蝦的做法步驟1、準備:冰鮮大蝦。2、去頭。3、開背，清除掉蝦腸。4、放胡椒粉，酥炸...
食材明細主料五花肉（250g）藕尖（一把）輔料生薑（三片）蒜（兩瓣）油（少許）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉煸藕尖的做法步驟1、藕尖去蒂洗淨，斜切成厚片2、切好的藕尖放水龍頭下衝洗，一定要洗仔細，有些藕尖孔中會...
“韭菜花是蔥屬的一種，春季不僅僅用來吃食，有時候還用來祭祀之用。《詩經·七月》裏說：“四之日其蚤，獻羔祭韭。”春四月之初用小羊和韭菜祭司寒之神，可見韭菜在中國食用的悠久歷史及在當時的珍貴。而韭花的食用則是在漢代...
“以前去湘菜館吃飯，最愛吃的就是攸縣香乾了，薄薄的五花肉煸炒的肥而不膩，豆乾吸收了蒜苗和辣椒還有五花肉的香味，香香辣辣的很下飯，自從發覺超市有這種五香豆腐乾銷售後，便開始自己在家做這道菜了，自己做的更符合家人的口味...
食材明細主料花菜（半顆）五花肉（適量）輔料蠔油（一勺）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花菜煸五花肉的做法步驟1、花菜洗乾淨掰小朵。2、鍋裏放點油先煸五花肉。3、煸至微黃撈起備用4、鍋裏的剩油下花菜煸炒5、炒至微...
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