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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天早上的早餐是在外面買的油條,因爲沒有吃完就帶回家了,媽媽說吃不完又可惜了,不如用它來製作一道非常好吃的下飯菜吧。媽媽是擅長家常猜的高手,今天媽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘這一份好吃豇豆炒油條經常吃對人體會有很多的好處。其中豇豆有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴等作用,經常吃,對身體很有好處的...
食材明細主料豇豆(125克)油豆腐(60克)黑木耳(20克)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳油豆腐炒豇豆的做法步驟1、食材:豇豆(已折段清洗)、油豆腐、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將油豆腐放在案板...
“炒豇豆的特色:醬香味濃,鹹鮮宜人。”食材明細主料豇豆(400克)輔料南瓜(50克)紅辣椒(1個)豬肉(120克)蔥(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料鹽(3克)料酒(10克)雞精(2克)生抽(10克)高湯(100克)水澱粉(20克)甜麪醬(20克)食用油(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
“同樣的食材,配料不同,煮出來的味道就大不一樣。這道油燜豇豆,用的是偏嫩的豇豆,保有了它本身脆爽的口感,因爲最後調味的時候,加了一點排骨精,所以口味鹹鮮,適合夏天”食材明細主料豇豆(適量)輔料豬油(適量)生粉(適量)鹽(適量)清淡(口...
“簡單美味,家常菜。”食材明細主料豇豆(一小把)油炸茄子(適量)輔料蒜(少許)線椒(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒油炸茄子的做法步驟1、豇豆洗淨,掐去頭尾切寸段。2、炸好的茄子,備用。3、蒜...
食材明細主料豇豆(一包)豆角(適量)肉(一塊)輔料乾紅椒(5個)蒜頭(4個)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)花椒(適量)生粉(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅油豇豆小炒肉的做法步驟1、準備材料:豇豆一包、豆角適量、...
“豇豆的做法很多,在我家,通常豇豆不是泡酸就是拿來生炒肉,或是切成碎末炒辣椒.......用紅油涼拌,還是第一次,沒想到與平時的口感完全不一樣,除了爽脆,還帶有甜甜的味道。我做這道菜時正好家中沒大蒜了,個人認爲,加入大蒜泥,味...
“自己泡的豇豆,炒一炒很是下飯。”食材明細主料泡豇豆(適量)肥瘦(適量)輔料泡椒(2個)青尖椒(4個)大蒜(1瓣)花椒粉(少許)雞精(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣炒泡豇豆的做法步驟1、食材如上圖。2、泡豇豆和泡椒如圖切好...
“家裏有買了些吃早餐的熟食,裏面有一包是酸豇豆,一直沒有吃,今天正好買了雞胗,就把它炒在一起吃了。(展開)”食材明細主料鮮雞胗(300克)紅油豇豆(1包)紅辣椒(1個)大蒜(50克)輔料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)味精(適量)微辣(口...
食材明細主料豇豆(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蒜末(適量)配料香油(適量)麻油(適量)紅油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨切段2、用少許帶色其它蔬菜切成條搭配(與前張圖...
“好做的一道涼拌菜,爽口脆嫩,早餐或者晚餐吃,簡單又營養。”食材明細主料豇豆(適量)輔料小米椒(4~5個)蒜(2~3瓣)熟白芝麻(適量)花椒(適量)調料辣椒粉(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)食用油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料豇豆(一把)輔料鹽(適量)味精(適量)東古一品鮮(少許)麻油(少許)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油拌豇豆的做法步驟1、豇豆掐去兩頭,洗淨,切成小段兒。2、鍋內注水燒開後放入少許鹽和幾滴油,保持顏色翠綠,然後放入豇...
食材明細主料豇豆(200克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜豇豆的做法步驟1、豇豆擇成5釐米長的段,放水裏洗淨。2、洗淨的豇豆放沸水焯一下,然後撈出放入涼水...
食材明細主料豇豆條(6根)醋(適量)輔料辣椒油(適量)鹽(1小撮)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤豇豆條的做法步驟1、豇豆條去根,洗淨2、入沸水煮10分鐘,中途加少許鹽,使豇豆條更鮮綠3、撈出豇豆條過涼水4、冷卻後把豇豆條捲成卷...
“清淡爽口,蒜香濃郁。”食材明細主料豇豆(適量)輔料蒜姜(適量)小米椒(一個)花椒(幾粒)橄欖油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖油炒豇豆的做法步驟1、豇豆適量,洗淨切三指段。2、鍋裏適量水開,豇豆放入焯...
食材明細主料土豆(適量)豇豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)生抽(一點)蔥(適量)紅椒絲(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒琅琊土豆條的做法步驟1、二個大土豆切成厚片。2、然後用插板的最底部切成琅琊條多...
食材明細主料豇豆(1把)瘦肉(200g)輔料花生油(適量)食鹽(適量)大蒜(1匙)青椒(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)過油豇豆炒肉的做法步驟1、準備所有食材,大蒜,青椒,豇豆,瘦肉。2、豇豆和辣椒,洗淨備用。3、切好辣椒,大蒜,瘦...
食材明細主料裏脊肉(適量)豇豆(適量)筍(適量)紅薯粉條(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆肉絲炒粉條的做法步驟1、紅薯粉條用溫水泡軟。2、裏脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽...
食材明細主料油堆(適量)豇豆(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油堆炒豇豆的做法步驟1、成品。2、提前準備好所需要的食材。3、油鍋燒至五成,倒入豇豆和青椒煸炒至7成...
食材明細主料豇豆(500克)姜(1塊)蒜(2棵)五花肉(50克)鹽(1勺)糖(3勺)味極鮮(1湯匙)蠔油(1勺)花椒(10棵)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豇豆條的做法步驟1、豇豆長段.五花肉切小條.薑切片.蒜切末備用2、炒鍋開火倒入豇豆乾煸,先用大火煸...
“豇豆,膠東又稱作“菜豆”。紅油豇豆,是很多四川人夏日裏喜愛的一道涼菜,食材簡單,製作容易。只需將豇豆洗淨切段,煮熟,過涼水,然後將各種調味料根據各自口味進行調配,拌勻即可。雖然原料都一樣,但各家使用的調料分量和調味的...
“簡單美味,健康營養下飯菜。”食材明細主料豇豆(一把)粉條(一把)輔料尖椒(六個)熟花生米(一把)純淨水(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)老抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒粉條的做法步驟1、豇豆洗淨,...
“我的刀工不好啊,土豆切的有點粗。”食材明細主料豇豆(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆土豆條的做法步驟1、土豆去皮,豇豆洗乾淨。2、土豆切條,豇豆切段薑切片蒜切沫蔥...
食材明細主料豇豆(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)蒜香(口味)焯(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨控水。2、把豇豆切成大段裝盤。3、鍋中入水煮沸放入豇豆,加一點油焯水後顏...
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