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“中醫認爲桑葚性寒,味甘,酸,入心肝腎經。有補血滋陰,生津潤燥之功效。適用於眩暈耳鳴,心悸失眠,鬚髮早白,津傷口渴,內熱消渴,血虛便祕等症。而現代研究也表明,桑葚對毛細血管有保護作用,可提高其韌性,減少其通透性,有防治心血管疾...
“我不僅喜歡桑葚的味道——酸酸甜甜的,而且還喜歡它那種紫色,爲了能將桑葚的味道和顏色留長一些,於是將桑葚做成果醬冷凍起來。這樣可以慢慢的用於做蛋糕和抹面包。”食材明細主料桑葚(500g)冰糖(100g)輔料檸檬(半個)麥芽糖(少...
“好吃的桑葚瑪芬,配方來自博主Yanyanfoodtube,原方用的藍莓,其實可以等量換成任何一種你喜歡的水果~”食材明細主料新鮮桑葚(250g)輔料低筋麪粉(200g)泡打粉(1小勺)食鹽(1/4小勺)無鹽黃油(100g)白砂糖(80g)雞蛋(2個)原味酸奶(1/3杯)果味(...
食材明細主料蛋撻皮(八個)牛奶(適量)雞蛋(一個)桑葚果醬(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桑葚蛋撻的做法步驟1、所有食材備好。2、果醬。3、雞蛋打入碗中加適量白糖牛奶攪勻即可。4、這步很關鍵,過濾蛋液,這...
“自己採摘的桑椹吃不了,所以乾脆做成果醬給女兒夾麪包吃。味道挺不錯。”食材明細主料桑葚(500g)輔料冰糖(適量)檸檬汁(半顆)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桑葚果醬的做法步驟1、首先把桑椹剪去蒂,清洗乾淨備用。2、放入...
“新鮮的桑葚,味甜多汁、酸甜適口,具有補肝益腎、烏髮明目的功效。鮮果意猶未盡,那就用蜂蜜醃製,讓美味更加經久吧!~”食材明細主料桑葚(適量)輔料椴樹蜂蜜(適量)果味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)桑葚蜜的做法步驟1、取乾淨無油...
“美容養顏,健康美味的甜品。”食材明細主料桑葚幹(15g)桃膠(15g)輔料純淨水(適量)調料冰糖(15g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桑葚桃膠的做法步驟1、桑葚幹備用。2、泡發好的桃膠。(涼水泡兩個小時)3、冰糖備用。4、鍋中...
食材明細主料高筋麪粉(300克)雞蛋(40克)酵母(4克)輔料食鹽(3克)牛奶(140克)細砂糖(35克)黃油(15克)果醬(適量)桑葚果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)桑葚麪包的做法步驟1、將高筋麪粉、雞蛋、牛奶、細砂糖、鹽、乾酵母、按...
食材明細主料黃豆(1杯(豆漿機專用量杯))桑葚幹(10g)紅棗片(20g)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桑葚紅棗黃豆漿的做法步驟1、原料圖,用紅棗片無核,省事。2、黃豆用水淘洗乾淨。3、桑葚乾和紅棗片也用水洗一遍。...
“桑葚:有改善面板(包括頭皮)血液供應,營養肌膚,使面板白嫩及烏髮等作用,並能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。桑葚具有免疫促進作用。桑葚對脾臟有增重...
“又到了吃桑葚的季節啦,桑葚這種毫不起眼的小果子,它的功效卻是非常好!民間一直都有“五月桑葚賽人蔘”的說法!《本草綱目》等多種醫藥典籍中對桑椹的藥用價值和用法有詳盡的闡述,桑椹性味甘寒,具有補肝益腎、生津潤燥、烏...
“桑葚又名桑果,成熟後鮮果味甜多汁,營養豐富,是人們常食的水果之一。祖國醫學認爲桑葚味甘酸,性微寒,具有補血滋陰,生津止渴,潤腸燥等功能。桑葚和雞蛋蒸製成羹,雞蛋滑嫩鮮香,桑葚酸甜適口,有蛋糕的風味,有蛋羹的鮮香。同時還有...
“用桑葚釀酒之後,剩下的酒糟可以釀醋,可以做果醬,可以熬桑葚膏,可以。。。。。總之,沒一點浪費的”食材明細主料桑葚酒糟(500克)白砂糖(300克)清水(適量)澱粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桑葚果醬的做法步驟1、將桑葚...
食材明細主料桑葚(50g)輔料酸奶(300g)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桑葚奶昔的做法步驟1、桑葚洗乾淨剪去果蒂。2、把酸奶,桑葚放破壁機裏。3、啓動果汁功能,程序結束後即可。4、美食效果圖。...
“現在是吃桑葚的季節,我們吃桑葚,一次總吃不完。剩下的又儲存不了多久,不如做成果醬,既好吃,又好儲存。”食材明細主料桑葚(1.5斤)水(適量)輔料冰糖(20塊)調料蜂蜜(2~3勺)容器帶密封蓋的玻璃瓶(1個)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“現代研究證實,桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質、白藜蘆醇、花青素等成份,營養是蘋果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多種功效,被醫學界譽爲“21世紀的最佳保健果品”。常吃桑葚能顯著提高人體...
“那日靈機一動把變成焦糖色的菠蘿醬做了雪糕,並得到讚賞。忽然又靈光閃現,決定用同樣的方法來消耗桑葚醬。趁着得口氣喘,趕緊來實踐一番。考慮到口感的原因,考慮到接受度的問題,頗費了一番功夫,擇出桑葚醬中的果柄,並儘可能...
食材明細主料桑葚(1.5斤)調料低度白酒(3斤)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)桑葚酒的做法步驟1、桑葚。2、洗乾淨晾乾,放入無水無油的罐子,倒米酒,泡一個月到三個月。3、半成品。...
“補血補腎”食材明細主料桑葚(1000克)枸杞(100克)紅棗(100克)輔料手工紅糖(適量)酸甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桑葚膏的做法步驟1、將採摘回來的桑葚放在清水裏清洗乾淨,然後濾幹水。2、將桑葚頭部上青色的蒂摘掉,不然會影...
“桑葚汁水酸甜可口,雖然吃後牙齒非常的不美觀,但美味面前,森瑪都的讓路。但,隨着季節的變化,想要留住美食,不妨把它烘乾儲存,這樣隨時隨地享受美味的滋味。桑葚水份較多,乾果機在製作時,烘乾時間相對長些,但效果也是相當不錯,和...
食材明細主料紅棗(適量)黃豆(適量)輔料桑葚幹(適量)調料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅棗桑葚豆漿的做法步驟1、黃豆提前浸泡好。2、紅棗去核改刀備用。3、桑葚幹準備就緒。4、三者一同放入料理機中。5、一次...
“桑椹又名桑果,早在兩千多年前桑椹已是皇家御用的補品。因桑樹特殊的生長環境使桑果具有天然生長無任何污染的特點,所以桑椹又被稱爲“民間聖果”。它含有豐富的活性蛋白、維生素A、B1、B2、PP及C、氨基酸、蘋果酸、琥...
食材明細主料桑葚幹(適量)大米(適量)冰糖(適量(也可以不加))輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桑葚粥的做法步驟1、準備好大米和桑椹幹2、😀3、清洗乾淨4、放入高壓鍋,加適量的水,水要放寬一點,大火煮開,出汽後小火(500...
“這是一款酸甜酷爽的冰飲。”食材明細主料桑葚(35g)蘋果醋(10ml)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桑葚醋飲的做法步驟1、準備食材2、把桑葚放入杯子或瓶子之類的容器3、調入蜂蜜4、倒入蘋果醋5、再倒入純...
“妹妹送了很多水果,其中就有兩小筐桑葚,看着黑紫,卻並不甜,還有些生硬。想想不如做成桑葚醬別白白浪費了。”食材明細主料桑葚(500)輔料白糖(100)檸檬汁(2大勺)蜂蜜(2大勺)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桑葚醬的做法步驟1、...
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