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“酸辣爽口,羊肉片很好吃。”食材明細主料白菜幫(適量)羊肉片(適量)輔料玉米油(適量)花椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜幫炒羊肉片的做法步驟1、白菜幫切小塊。2、羊肉切薄片,用水...
食材明細主料白菜(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鮮醬油(適量)糖(適量)老抽(少許)姜(適量)青椒(適量)線椒(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜幫炒肉絲的做法步驟1、準備食材。2、肉絲加鹽、鮮醬油、老抽、...
“買了羊裏脊肉,在冰箱裏做了-7度的軟凍,然後手工切成羊肉片。最好浸在燉的豆腐小白菜湯裏浸熟,簡單快捷又營養,適合寒冷的冬天吃。”食材明細主料北豆腐(250g)小白菜(150g)羊肉片(180g)輔料粉條(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(2G)菌菇粉(1g...
“白菜幫中含有豐富的維生素A和維生素C,屬天然無毒的抗癌物質,能減少咽喉、食管和胃腸等上皮組織的炎症,可以阻止致癌物質引起的細胞突變,其次,大白菜含有吲哚成分,它能促進人體產生一種重要的酶。另外大白菜所含有的微量元...
“芹菜營養十分豐富,其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍,鐵含量爲蕃茄的20倍左右,芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等,對人體健康都十分有益。並且芹菜葉莖中含有揮發性的甘露醇,別具芳香,能增強食慾,還具有保健作用。...
食材明細主料羊肉(適量)輔料芹菜(適量)辣椒(適量)生薑(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒羊肉片的做法步驟1、食材清洗備用。2、羊肉加入食用油生抽生薑料酒醃製,芹菜切段。3、鍋中熱油煸炒羊...
“冬季是食用大白菜的最佳季節,食用時,白菜幫子的取捨問題,常常被人們關注。其實,白菜的大幫子含有葉綠素、膳食纖維等營養素,遠遠高於白菜內葉和菜心。用鹹肉片炒大白菜幫子,味道確實很鮮脆!”食材明細主料白菜幫子(250克)輔...
食材明細主料白菜幫(適量)輔料紅幹椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒白菜幫的做法步驟1、準備材料.2、白菜幫片成薄片,清洗乾淨.3、紅幹椒切小段,蒜切碎末.4、熱鍋入油,放入...
食材明細主料白菜(適量)榨菜(適量)豬肉(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜頭(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜榨菜炒肉片的做法步驟1、準備食材:豬肉,白菜,榨菜。2、蒜頭和姜用花生油炒香。3、豬肉入鍋炒熟。4、加入榨...
“大白菜是咱們冬天的當家菜,口感鮮脆、水靈,炒煮燉餡,百吃不厭。有時用手掰幾個葉子煮湯、燉豬肉粉條,這剩下的白菜幫子就有點不招人待見了。但是白菜幫子更水靈,其營養物質也更多。扔了既不符合咱們勤儉持家的品質,還浪費...
食材明細主料臘腸(適量)白菜幫(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒白菜幫的做法步驟1、準備材料.2、白菜幫片成薄片,清洗乾淨.3、臘腸清洗乾淨,切片.4、熱鍋入油,放入臘腸.5、翻炒至熟.6、在...
食材明細主料瘦肉(適量)白菜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、白菜清洗乾淨...
“都說百菜不如白菜,冬天的大白菜脆嫩爽口,可燉,可炒,可調餡兒,怎麼做都好吃。今天就和大家分享一道炒白菜幫的做法,清淡營養好吃又下飯。”食材明細主料白菜幫(適量)豬肉(一小塊)輔料香菜(一顆)乾紅辣椒(一根)生薑(一片)大蔥(適量)調料...
食材明細主料五花肉(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)輔料油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒白菜片的做法步驟1、五花肉、白菜、胡蘿蔔、蔥。2、白菜洗淨、切片。...
食材明細主料羊肉片(500g)輔料蔥(一把)孜然(一勺)香油(一勺)鹽(適量)蔥香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒羊肉片的做法步驟1、蔥,孜然2、羊肉片3、爆香蔥,放羊肉4、加鹽,孜然,出鍋前放香油...
“對於不是太喜歡吃白菜幫子的人來說,這道菜倒可以考慮。”食材明細主料牛肉絲(適量)白菜幫(適量)輔料紅椒(一隻)蔥段(一小截)配料生薑(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)料酒(適量)糖(適量)小蔥(適量)生粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘...
食材明細主料白菜幫(4-5片)五花肉(100g)豆腐乾(3塊)鹽(適量)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)姜(1小塊)青椒(1個)紅辣椒(1個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒白菜幫的做法步驟1、準備食材:白菜幫5片去除葉子、豆腐乾3塊、青紅辣椒各1...
“一道清淡的家常下飯菜,美味好吃!”食材明細主料牛肉片(幾片)白菜(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(1.5克)生抽(3毫升)雞精(1.5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒牛肉片的做法步驟1、幹牛肉切片備用,白菜折斷,洗乾淨瀝乾...
食材明細主料五花肉(熟)(適量)白菜幫(適量)輔料青辣椒(適量)調料玉米油(適量)豆瓣醬(一勺)香醋(適量)鹽(適量)老抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒白菜幫的做法步驟1、準備好食材。2、五花肉切絲。3、白菜幫切條。4、蔥...
“今天買了一顆大白菜,不由的想起“百菜唯有白菜美,豬肉還是豬肉香”的對聯。聯想到齊白石所畫的“菜蔬”畫,紅綠相間淋漓盡致的體現了白菜的樸素典雅,惟妙惟肖的將大白菜的“無味”。充分的從齊白石的國畫中表現出來。因...
食材明細主料肉片(適量)白菜(適量)大蒜(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒白菜的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和肉片,...
食材明細主料小白菜(一顆)羊肉片(適量)粉絲(適量)輔料雞湯塊(1個)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉片小白菜湯的做法步驟1、白菜洗淨2、羊肉片備用3、白菜切塊4、鍋做水燒開下入白菜燒開5、下入羊肉片稍...
食材明細主料白菜幫(適量)肥肉(少許)輔料蒜頭(少許)青蒜苗(少許)調料生抽(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒白菜幫的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、熱鍋放肥肉下去中火煉出油脂。3、煉至如圖所示就可以了,放...
食材明細主料熟羊肉(115克)白菜(260克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉炒白菜的做法步驟1、食材:熟羊肉、白菜(已清洗切開)、幹辣椒(已剪開)2、將熟羊肉放在案板上切開,待用。3、燒...
食材明細主料臘肉(適量)白菜幫(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)青蒜葉(適量)生薑(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒白菜幫的做法步驟1、白菜幫洗淨切條。2、放入鹽醃製十五分鐘。3、臘肉清淨...
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