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“簡單美味,爽口開胃快手菜。”食材明細主料雪裏紅(半顆)調料鹽(少許)醋(少許)香油(幾滴)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雪裏紅的做法步驟1、雪裏紅去根,洗淨,淖一下,撈出。2、切小段,擠出多餘水分,放入盆中。3、加少許鹽和...
食材明細主料雪裏紅(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)雪裏紅醃菜的做法步驟1、新鮮的雪裏紅洗乾淨,曬一天2、曬軟的雪裏紅3、加鹽揉擦至軟4、醃一個晚上,第二天就可以吃了。...
“簡單美味,清淡爽口,適合上班族。”食材明細主料雪裏紅(一棵)黃豆(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)醋(少許)香油(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪裏紅拌黃豆的做法步驟1、雪裏紅去根,洗淨。2、淖一下,撈出,控幹水分。3、切小...
“脆香滑潤、細膩甜美,雪泥裏一縷縷誘人的果紅。”食材明細主料甜柿子(1個)雞蛋(1個)輔料白糖(1茶匙)白醋(少許)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪裏紅的做法步驟1、來自山東煙臺海陽的甜柿子,是霜降節後採摘的柿子,個頭不大,脆...
“秋天就要到了,雪裏紅已經上市每年這個時節我會醃上好多送給親朋好友.雪裏紅的營養價值高:可醒腦提神,解毒消腫,開胃消食,明目利膈,減肥功能,排鉛功能,抗癌功能.含蛋白質,脂肪,糖,灰分,鈣磷鐵,胡蘿蔔素,硫胺素,核黃素,尼克酸...
食材明細主料雪菜(2顆)輔料白糖(10g)幹辣椒(3個)鹽(10g)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雪裏紅的做法步驟1、爆炒20來分鐘,直到菜裏水分炒幹,爆香了的雪裏紅,很下飯,俗稱醃菜,好吃😋,盛起。2、美味。3、下飯菜。...
“家裏種的雪裏紅,今天包兩種口味的。”食材明細主料雪裏紅(適量)輔料麪粉(適量)豬肉(適量)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)十三香(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雪裏紅包子的做法步驟...
“新鮮榨菜梗醃製,不加肉炒也很好吃。”食材明細主料雪裏紅(100g)豬肉(100g)輔料生薑(適量)大蒜(適量)紅辣椒(適量)青辣椒(適量)尖椒(適量)白醋(2匙)料酒(1匙)雞精(少許)紅油豆瓣(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪裏紅炒肉的做法步驟...
食材明細主料醃雪裏蕻(適量)香乾(適量)輔料辣椒粉(適量)蔥(適量)調料菜籽油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪裏蕻拌香乾的做法步驟1、醃雪裏蕻備用,前期發過菜譜哦。2、香乾沖洗一下備用。3、蔥切碎備用。4、取...
“雪裏蕻:消腫開胃,溫中利氣,消除牙齦腫脹等等功效!禁忌,菠菜,動物肝臟,食醋。平時多以醃菜食用,今來一款涼拌雪裏蕻,更有滿滿的膳食纖維呢!”食材明細主料雪裏蕻(一把)蒜泥(適量)辣椒絲(適量)輔料菜籽油(適量)生抽(適量)香油(適量)蒜香(口味...
食材明細主料洋蔥(0.5個)雪梨(0.5個)輔料糖(5勺)白醋(5勺)醬油(1勺)鹽(1勺)味精(1勺)涼開水(5勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌洋蔥雪梨的做法步驟1、準備好材料,量不要太多,因爲切絲會弄出許多2、將上述醬料調成汁,也可以只要糖...
食材明細主料雪梨(一個)涼瓜(一根)調料雪碧(一杯)白糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪梨拌涼瓜的做法步驟1、涼瓜切片放入涼開水中浸泡5分鐘。2、雪梨去皮切片。3、一起過冷開水清洗一下撈起瀝乾。4、放入碗中,加入...
食材明細主料雪裏蕻(100克)黃豆(50克)姜(5克)輔料花椒(2克laozhi)大料(2克)糖(1匙)味精(0.2匙)鹽(0.5匙)澇汁(1匙)米醋(0.5匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪裏蕻拌金豆的做法步驟1、黃豆在水中浸泡12小時膨脹起來用清水清洗乾淨2、...
“裱花”食材明細主料西紅柿(2個)輔料白砂糖(10g)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西紅柿的做法步驟1、西紅柿去蒂,切薄片。2、把西紅柿皮,從上到下,轉圓圈切下來,捲起來,捲成一朵玫瑰花。3、撒上白糖適量...
“雪蓮果潤肺,健脾老少皆宜四季好蔬菜,今天帶大家涼拌簡單吃法好吃不膩哦”食材明細主料雪蓮果(200克)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)木耳(少許)輔料鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)蒜(少許)醬油(少許)海鮮醬油(少許)醋(少許)白糖(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十...
“盛夏時節,進廚房開火太熱,又想給家人做些開胃消食的小菜。於是做了這道“雪裏紅”,原材料簡單,製作過程及其方便。成品爽口,解油膩,清胃熱,好吃又好看。也很適合招待客人。”食材明細主料白蘿蔔(300g)雪梨(1個)山楂糕(100g)輔料...
“雪裏紅,一年生草本植物,芥菜的變種,將芥葉連莖醃製,便是雪裏紅(又稱雪裏翁)。葉子深裂,邊緣皺縮,花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜,通常醃着吃。“雪裏紅”,據著名詞典學家王光漢《詞典問題研究*“現代漢語詞典”推薦詞形檢討》...
食材明細主料雪裏紅(適量)紅辣椒(適量)食用油(適量)輔料大蒜(適量)調料十三香(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒雪裏紅的做法步驟1、準備上圖食材,雪裏紅菜,紅辣椒。2、鍋中水燒開放入雪裏紅煮兩分鐘。3、煮好撈出放涼...
“雪裏紅,科別十字花科植物芥菜的嫩莖葉。是芥菜類蔬菜中葉用芥菜的一個變種。學名ArdisiasquamulosaPresl,又名雪裏蕻、雪菜、春不老、霜不老、飄兒菜、塌棵菜、雪裏翁。是芥菜類中的一種葉菜。分佈在綠島、蘭嶼、海南...
食材明細主料醃雪裏蕻(適量)毛豆粒(適量)紅椒粒(適量)輔料香油(適量)東古一品鮮(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪裏蕻拌毛豆的做法步驟1、醃雪裏蕻放在清水裏浸泡除去鹹味,毛豆粒洗淨。2、嚐嚐雪裏蕻的鹹度剛好時切成碎...
食材明細主料雪裏紅(適量)輔料蒜末(適量)瘦肉(適量)辣椒(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雪裏紅的做法步驟1、雪裏紅清洗,用開水燙一下。2、切碎。3、鍋中熱油煸炒蒜末瘦肉。4、加入少許生抽蠔...
食材明細主料雪裏紅(適量)豆腐(適量)輔料蔥(適量)尖椒(適量)大料(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪裏紅豆腐的做法步驟1、雪裏紅半斤買回泡水洗淨備用2、豆腐一塊,大蔥一根3、豆腐改刀切塊4、先分成兩...
“簡單爽口,快手菜。”食材明細主料雪裏紅(一棵)輔料蒜(少許)紅辣椒(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)白芝麻(少許)雞精(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌雪裏紅的做法步驟1、雪裏紅去根,洗淨。2、淖一下,撈出,控幹水分。3、切...
“雪裏蕻醃製後有一種特殊鮮味和香味,能促進胃、腸消化功能,增進食慾,可開胃,幫助消化。”食材明細主料雪裏紅(適量)小米紅椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒雪裏紅的做法步驟1、備...
食材明細主料心裏美蘿蔔(一棵)輔料糖(少許)醋(100克)鹽(半勺)酸鹹(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌心裏美紅心蘿蔔的做法步驟1、一切兩半,切薄片2、加少許糖,鹽,再倒上醋,醃製三小時,很簡單,不過用時多一點3、可根據個人口味可加蒜...
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