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食材明細主料水果黃瓜（適量）豆腐（適量）雞蛋（2個）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜絲豆腐雞蛋湯的做法步驟1、水果黃瓜、豆腐、雞蛋。2、雞蛋磕在碗中，加鹽、料酒打散。3、黃瓜擦成絲...
“家裏老人種的絲瓜，能吃多少呢！只好各種想法消滅了。”食材明細主料絲瓜（適量）水豆腐（一塊）調料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜豆腐湯的做法步驟1、絲瓜去皮切塊。很嫩的瓜。2、熱鍋下油，把水豆腐放下去...
食材明細主料黃瓜（1根）幹豆腐（1張）雞蛋（1個）輔料蔥末（適量）大蒜（2瓣）辣椒粉（1勺）雞粉（少許）海鮮醬油（1勺）蠔油（半勺）糖（半勺）白醋（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐絲蛋皮拌黃瓜的做法步驟1、雞蛋攤成雞蛋餅。2、蛋餅切絲。3...
食材明細主料絲瓜（半根）豆腐（半塊）雞蛋（1個）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜豆腐雞蛋湯的做法步驟1、絲瓜去皮切滾刀，雞蛋煎熟切塊，豆腐切塊。2、少油小火翻炒絲瓜，倒入兩碗開水。3、倒入雞蛋和豆腐煮3分鐘，加...
食材明細主料南豆腐（1盒）黃瓜（1小段）雞蛋（1枚）輔料玉米澱粉（適量）調料鹽（適量）香油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜豆腐雞蛋湯的做法步驟1、黃瓜南豆腐切丁加入適量水上火燒開，加入適量鹽調味。2、水開後邊攪...
“清清爽爽，絲瓜很鮮甜，很適合夏季的清淡又營養的湯品。”食材明細主料絲瓜（1條約500克）豆腐（1塊）雞蛋（1個）輔料薑絲（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜雞蛋豆腐湯的做法步驟1、備好食材：如圖...
食材明細主料嫰豆腐（200g）輔料雞蛋（2個）粉絲（適量）生薑（適量）大蒜（適量）鹽（少許）味極鮮（1匙）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲豆腐雞蛋湯的做法步驟1、準備所有食材，雞蛋打散，豆腐切片，粉絲泡軟備用。2、熱鍋加油放入生薑大蒜炒香...
“豆腐絲豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高”食材明細主料豆腐絲（300克）黃瓜（1個）輔料蔥（1段）鹽（1勺）糖（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）香菜（1棵）酸...
“夏日炎熱，不想喝油膩的骨頭排骨湯，今天做了一道絲瓜皮蛋豆腐湯。絲瓜具有清熱解毒功效。同時，也適用於口臭、骨節痠痛，尿道灼燒刺痛等症狀。嫩豆腐色澤潔白，質地細膩、軟嫩，富含蛋白質，營養價值高，常食石膏豆腐，可使人的面部...
食材明細主料豆腐（300克）雞蛋（1只）榨菜絲（40克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲雞蛋豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、雞蛋、榨菜絲。2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開。3、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒...
食材明細主料油豆腐（250克）肉末（適量）輔料玉米油（適量）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐絲瓜湯的做法步驟1、提前準備好材料。2、肉末用生抽，鹽，澱粉醃製好備用。3、大火燒開水，倒入絲瓜與油豆腐。4、加入肉末，煮兩...
“美味的絲瓜湯”食材明細主料絲瓜（2根）輔料豆腐（1塊）配料鹽（適量）皮蛋（1個）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜豆腐皮蛋湯的做法步驟1、準備好材料2、絲瓜去皮切成滾刀3、鍋裏放油加入蔥炒香後加入絲瓜大火炒兩分鐘4、絲...
食材明細主料絲瓜（一條）內酯豆腐（半盒）雞蛋（2個）貽貝肉（300G）白玉菇（130G）輔料薑末（適量）蒜末（適量）清水（適量）調料色拉油（50g+10g(炒雞蛋））料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜豆腐雞蛋菌菇貽貝湯的做法步驟1、準備食材...
“絲瓜絕對是夏日裏必吃的，用絲瓜做湯，低卡，清淡，美味😋”食材明細主料絲瓜（2根）雞蛋（5個）豆腐皮（適量）輔料枸杞（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜豆腐皮雞蛋湯的做法步驟1、準備食材：雞蛋，絲瓜，豆腐...
食材明細主料柴雞蛋（適量）肉丸（適量）黃瓜（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜絲雞蛋肉丸湯的做法步驟1、調好的肉餡在虎口處擠成小丸子，柴雞蛋清洗備用。2、黃瓜擦成絲。3、黃瓜絲放入水中燒開...
“清淡微辣，酸爽適口！”食材明細主料黃瓜（1根）幹豆腐（2張）香菜（2顆）輔料辣椒油（適量）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（適量）白糖（適量）米醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切細絲。2、下入開水中燙一...
“今天本來打算上一道湖北特色的涼菜“皮蛋拌饊子”的，誰曾想天公不做美，下了一整天的傾盆大雨，電閃雷鳴、烏漆抹黑的，要我頂着這麼大的雨出門去買香菜，就爲做一盤菜照相，估計坨爸要罵我神經。轉念一想，這天色也拍不出好照片...
“陽臺上種的水果黃瓜，搭配着雞蛋燒湯，不用過多的調料，就要這一份清淡”食材明細主料雞蛋（2個）黃瓜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜絲雞蛋湯的做法步驟1、黃瓜和雞蛋清洗乾淨。2、雞蛋加鹽、料...
“早上打花生豆漿濾出的豆渣，加了雞蛋、麪粉、黃瓜絲做了小餅，黃瓜絲的清甜和着雞蛋的鮮味，邊角料也能發揮大作用。”食材明細主料水果黃瓜（2根）豆渣（適量）雞蛋（2只）麪粉（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝...
“在《我家廚房》節目中和李鐵剛師傅學習了一道菜，在家裏試試，很鮮甜，豆腐口感比較脆！因爲這是半湯菜，所以水不要放太多，不然就成湯了。”食材明細主料豆腐（一塊）絲瓜（一根）皮蛋（一個）輔料蝦米（一把）雞蛋（一個）配料薑絲（適量）白醋（適量）鹽...
“天氣熱了，很喜歡喝這種清清淡淡、清新爽口的湯，感覺特別舒服，雖然食材家常普通，做法簡單，但營養豐富，有植物蛋白和動物蛋白的完美結合，更易被人體吸收而增強免疫力，再放上清香美味的火麻油，那就更是錦上添花了。”食材明細主...
食材明細主料絲瓜（一條）雞蛋（2個）腐竹（半斤）調料醬油鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜腐竹雞蛋湯的做法步驟1、腐竹先用熱水泡發。2、雞蛋打散。3、絲瓜切塊。4、鍋裏熱油，倒入蛋液炒熟剷起。5、再倒入絲瓜煸炒一...
“氣溫不斷升高，天氣炎熱，出汗較多雨水也比較多，湯飲調養要以清爽清淡的素食爲主。中醫認爲絲瓜有清暑凉血、解毒袪風、通經絡、行血脈等功效，夏天吃除了清熱之外，還有調節皮脂分泌的作用，令面板清爽、收斂，平衡人體內分泌。健...
“自家陽臺上種的水果黃瓜，搭配着蝦皮、雞蛋燒湯，不用過多的調料，就要這一份清淡”食材明細主料黃瓜（適量）蝦皮（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜絲蝦皮雞蛋湯的做法步驟1、黃瓜、蝦皮、...
“黃瓜土豆絲雞蛋餅，香軟適口，營養美味！”食材明細主料土豆（一個）黃瓜（一根）雞蛋（3個）麪粉（小平碗）輔料油（適量）糖（少許）蔥（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜土豆絲雞蛋餅的做法步驟1、成品！2、準備食材！3、土豆，黃瓜擦絲...
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