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“每次煲湯都只喝湯不吃渣的,不管煲任何湯都是隻喝湯不吃渣的,烏雞也不例外,本着不浪費的精神,之前煲湯剩下的半隻烏雞,用胡蘿蔔一起蒸,蘿蔔吸收了烏雞的鮮甜油香,口感不錯,雞和蘿蔔一起消滅的一乾二淨的。響應光盤行動。”食...
“今天陽關光很好喜歡動手。”食材明細主料烏雞(500g)胡蘿蔔(1個)當歸頭(少量少量)枸杞(適量)蓮子(適量)姜(少量)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烏雞紅蘿蔔蓮子湯的做法步驟1、烏雞洗乾淨少量薑切片放入鍋中過一遍水...
“清淡飲食,不用怕太上火”食材明細主料烏雞(一碗)輔料白蘿蔔(半個)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烏雞蘿蔔湯的做法步驟1、準備好食材。2、烏雞過水撈起用清水洗乾淨。3、開吃了。小竅門烏雞夏天不宜吃太多哦...
食材明細主料旱蘿蔔(適量)雞蛋(適量)小紅蝦(適量)普通麪粉(適量)玉米麪(少許)輔料蔥薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)五香粉(少許)花椒粉(少許)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)旱蘿蔔雞蛋蒸餃的做法步驟...
“烏頭魚帶着蘿蔔乾的淡香,魚肉很鮮甜,濃濃的湯格外的鮮甜美味。”食材明細主料鯔魚(一條)輔料生薑(一小塊)蘿蔔乾(一小塊)配料鹽粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烏頭燜蘿蔔乾的做法步驟1、烏頭魚洗淨(超市買...
食材明細主料雞蛋(4只)胡蘿蔔絲(15克)蝦皮(10克)輔料香蔥(適量)醬油(適量)清水(2勺)油(1勺)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮胡蘿蔔蒸雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、胡蘿蔔絲、蝦皮、香蔥2、在盤子中加適量的醬油。3、加2...
“你絕對想不到的蘿蔔吃法——酸、甜、脆、爽、清,帶着淡淡的梅果香味,完全沒有“蘿蔔氣”,下飯、佐粥、甚至直接拿來當零食,入口驚豔,絕對難忘——只是幾顆鹽津烏梅、一杯礦泉水,加上糖、醋、少許生抽調味;只是一天的等待…...
“冬吃蘿蔔,夏吃薑,一年四季保安康。進入冬季,天氣漸涼,要多食用蘿蔔。蘿蔔雖然普通,但它是地地道道的保健食材。有着清內熱,化痰止咳,助消化,利小便的作用,還有着補益的功效。用白蘿蔔搭配利好的雞蛋調餡,蒸出的包子,皮暄軟,餡鮮...
食材明細主料雞蛋(1只)胡蘿蔔(90克)肉末(140克)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋胡蘿蔔蒸肉末的做法步驟1、食材:雞蛋、胡蘿蔔(已清洗去皮)、肉末2、將已清洗好的胡蘿蔔用擦菜板擦碎。3、隨後,合入肉末...
“秋季女人養顏湯水”食材明細主料板栗(15粒)烏雞(半隻)瘦肉(300g)姜(3片)白蘿蔔(半個)元肉(適量)薏米(適量)紅棗(2個)枸杞(適量)麥冬(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔板栗煲烏雞湯的做法步驟1、材料詳細(如圖)2、肉類...
“在電飯煲裏與米飯同時蒸煮,米飯熟了,雞肉也蒸好了~非常適合討厭油煙一族,快捷方便又保住營養~”食材明細主料雞肉(半邊雞)輔料紅棗(6顆)枸杞(少量)胡蘿蔔(半個)生薑(少量)配料醬油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡...
食材明細主料雞胸肉(半塊)胡蘿蔔(一小節)輔料鹽(一勺)生抽(適量)姜(一小塊)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸胡蘿蔔雞肉丸子的做法步驟1、雞胸肉剁成肉泥2、胡蘿蔔剁成小丁3、姜剁成薑末4、胡蘿蔔和雞胸肉加入鹽生抽和薑末攪...
食材明細主料烏賊(適量)蘿蔔(兩個)粉絲(少許)輔料蔥(少許)姜(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)鹽(少許)溫水(適量)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烏賊蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、烏賊提前泡發洗淨切寬絲,蘿蔔洗淨切絲。2、鍋熱倒入油加...
“我的家鄉,雖然說臨近的縣城是靠海的,但是很多海鮮都是銷到杭州上海那裏,並不在本地銷售。所以,即使離海如此之近,也只能吃些海鮮的乾貨或者醃製食品,新鮮的從來談不上。而在農家人紅白喜事的宴席上,或者在過年的時候,每家每...
“現在正是蘿蔔收穫的季節,煲湯煮菜都好清甜,民間常說:冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天多吃蘿蔔去寒保暖。”食材明細主料烏雞(半隻)蘿蔔(一個)豆乾(三塊)輔料紅棗(四顆)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔豆腐煮烏雞的做法步驟1、...
“春季家常雞湯,玉米加白蘿蔔,簡單又滋補。”食材明細主料烏雞(半隻)白蘿蔔(1顆)玉米(1根)輔料姜(適量)紅棗(幾顆)調料食鹽(3匙)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米蘿蔔烏雞湯的做法步驟1、所需材料。2、雞洗乾淨剁小塊,蘿蔔、玉...
食材明細主料烏雞(500克)蘿蔔(一根)香菇(適量)生薑(適量)蔥花(適量)調料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔烏雞湯的做法步驟1、準備材料。2、大火燒開,入烏雞,蘿蔔,香菇。3、加入鹽。4、攪拌均勻出鍋。5、成品圖來一張。...
食材明細主料烏雞(1只)輔料溼香菇(1斤)胡蘿蔔(3根)配料花椒(少量)鹽(少量)糖(少量)醋(少量)油(適量)老薑(少量)嫩姜(少量)泡椒(少量)辣椒(少量)大蒜(適量)老抽(少量)其他(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇胡蘿蔔燒烏雞的做法步驟1、烏雞可砍大砣一...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)精肉(80g)烏雞蛋(3個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1.5g)香菜(小許)生抽(5g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲烏雞蛋炒胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨打成絲。2、精肉切絲。3、雞蛋打碗裏攪散。4、...
食材明細主料烏雞(半隻)胡蘿蔔(一根)玉米(一根)淮山(一根)輔料姜(少許)紅棗(幾顆)鹹甜(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米胡蘿蔔淮山烏雞湯的做法步驟1、洗乾淨,切塊。2、每個材料都不容易煲爛,可以一起進鍋。3、加一湯盆水,中火煲25...
“🧡方太蒸箱美食👉第25道‼️紅糖烏梅蘿蔔湯☕簡單幾步,教你做養顏滋潤的紅糖烏梅蘿蔔湯☕,暖心暖胃😋、養顏補血❗️”食材明細主料白蘿蔔(一小段)烏梅(4粒)輔料紅糖(2勺)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖烏梅蘿蔔湯的做法...
“蒸菜真不錯,少油少鹽清清淡淡的真好吃。”食材明細主料雞肉(四分之一)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(少量)生粉(少量)醬油(少量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔蒸雞的做法步驟1、雞肉洗淨剁塊(可以請賣雞的檔口老闆幫忙剁好,回來...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔原味吃最健康。”食材明細主料紅蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料雞蛋醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蘿蔔的做法步驟1、紅蘿蔔半個胡蘿蔔一個。2、切條,切片。3、放入鍋中蒸開水蒸10分鐘。4、...
“烏雞,是補身之物。蘿蔔用的是我們當地的濰坊蘿蔔,濰坊蘿蔔很出名的,素有煙臺蘋果萊陽梨,不如濰坊的蘿蔔皮,濰坊蘿蔔渾身是寶,連皮吃,可以直接生吃,涼拌,糖拌,燉,煎,炒等。怎麼都好吃。不辣的。水水的。這次做的這款烏雞湯,搭配了...
“蘿蔔烏子湯是一道淮揚名菜,每次回家,總要吃上一次,臨走還會買一些帶回上海自己做。”食材明細主料小烏賊(適量)白蘿蔔(1根)輔料黑木耳(適量)方腿(適量)香蔥(適量)生薑(4片)配料豆油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時...
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