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“用烤箱做菜,真的是好方便,整上過程一點油煙都看不到,做好調味拌上食物,放進烤箱15分鐘,就等着吃吧;原汁原味的蒜香烤蘑菇,取出來趁熱吃,鮮蘑菇自帶的鮮味混合了蒜茸辣椒等味,不用等上桌,一下子就吃光了”食材明細主料蘑菇(適量...
“好吃的西班牙美食”食材明細主料蘑菇(12粒)輔料大蒜碎(1個)洋蕪茜(2匙)橄欖油(1匙)蒜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜釀蘑菇的做法步驟1、選擇大小一致的蘑菇,去蒂備用。2、將蘑菇洗淨,並用橄欖油煎炸,將全部蘑菇蒂切碎,加入...
食材明細主料蘑菇(適量)芝士(適量)輔料黑胡椒(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤蘑菇的做法步驟1、烤盤上塗一層薄薄的油,或者用手抹點油在烤盤上把蘑菇放在烤盤上。2、芝士切塊放在蘑菇上,放入烤箱190°C(375°F)上下火...
“家常菜---蒜薹炒蘑菇”食材明細主料平菇(200克)蒜薹(150克)輔料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒蘑菇的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、蘑菇摘洗乾淨。3、蘑菇焯水。4、蘑菇用清水沖涼,擠幹水...
“香辣烤蘑菇”食材明細主料新鮮蘑菇(22個)青椒(半個)黃椒(適量)蒜頭(半個)鹽(少許)生抽(2勺)蠔油(2勺)輔料食用油(3勺)酸辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣烤蘑菇的做法步驟1、新鮮蘑菇浸泡在水中,新鮮蘑菇有些髒,清洗的過程要多清洗...
“長時間周而復始地吃同一種風格的菜菜,難免有點別的什麼想法……這兩天胃口不怎麼好,就想着給菜菜變個樣子,產生一點因爲新鮮感引來的食慾。別說,還真沒白折騰,呼啦呼啦,配着辣得過癮的烤茄子,一大碗米飯不知不覺就下肚了。...
“夏天的時候在外自助燒烤時烤香菇那筋筋的口感,吃過一次後就忘我忘不了了。而我一直也都是比較喜歡各種菌菇的,所以在我家的餐桌上,菇類是常常有的。今天就做了這一份香草烤蘑菇來過癮。柏翠復古米白色烤箱,溫度很精準、...
“這裏的山珍,當然是指香菇了,燒烤過的香菇口感真的超越任何一種烹飪方法,吃起來筋道又彈牙,是吃燒烤必點的美味。而海味,則指的是鰻魚,肉質鮮美,入口即化,用這兩種食材結合做出成品再佐以孜然、辣椒,真的是無敵美味,讓你一吃就...
“這道菜是西餐常見的一道菜式,製作簡單,因此學起來比較容易。油煎口蘑和蒜香混合的濃郁香氣和醇厚的口感,都會給人留下深刻印象。口蘑是菌類的上品,它營養豐富,常食能補硒,提高免疫力、抗病毒、減肥美容、防止便祕、預防糖...
“清道本草黑蒜在熱油中炒過後,鮮香撲鼻。加上蘑菇的鮮味與青檸汁的酸甜,美味可口。黑蒜還具有清除體內沉積物、抵抗腫瘤疾病等功效,對人體健康有極大的保健作用。”食材明細主料黃油(1.5盎司)洋蔥(1個)蘑菇(450g)檸檬汁(1湯匙)...
食材明細主料香乾(125克)蘑菇(95克)蒜薹(125克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹蘑菇炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、蘑菇(已清洗)、蒜薹(已清洗切段)。2、將蘑菇和香乾放在案板上分別切成片。3、將蒜薹...
食材明細主料鮮香菇(22個)輔料生抽(適量)椰子油(適量)大蒜(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜香烤香菇的做法步驟1、香菇洗淨。2、去蒂。3、如圖十字開刀,不要切穿4、在烤盤裏排好。5、生拍、椰子油調勻6、把...
“家常菜---蒜苗杏鮑菇。很好吃的一道家常菜,杏鮑菇搭配蒜苗,韭菜等食材味道很好吃呢。”食材明細主料蒜苗(適量)杏鮑菇(2個)豬肉(1塊)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒蘑菇的做法...
“這道菜老外通常用來做前菜或配菜,配着麪包吃挺香的,不過我家是用來配飯的。”食材明細主料白蘑菇(500g)蒜(1個)歐芹末(2湯匙)輔料鹽(1/4茶匙)黑胡椒粉(1/4茶匙)黃油(30g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蘑菇的做法步驟1、蘑...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料口蘑:200紅彩椒:1根輔料大蒜:一瓣醬油:5具體步驟1.口蘑切小片,大蒜切片,紅彩椒切小條2.鐵鍋或者平底鍋燒熱刷上油3.將大蒜碼放在鍋內,4.蘑菇、紅彩椒倒入鍋...
“網上的知識要點:香菇中含有18種氨基酸及30多種酶,這些營養成分對人體保健和營養面板都十分有益。經常食用,可源源不斷地補充人體組織的建築材料,使面板得到營養而滑潤細膩,毛髮得到營養而烏黑亮澤。香菇中所含的微量元素...
“蒜蓉烤香菇。”食材明細主料香菇(9個)輔料大蒜(1頭)辣椒(2根)生抽(1勺)鹽(少許)糖(少許)孜然粉(少許)蔥香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉烤香菇的做法步驟1、大蒜去皮切末,辣椒洗淨去蒂切圈。2、香菇洗淨去蒂,備用。3、鍋中倒...
食材明細主料牛肉(500g)香菇(50g)松蘑(100g)側耳蘑菇(100g)輔料洋蔥(½個)大蔥(½根)蒜泥(1大勺)配料醬油(¼杯)白糖(2大勺)芝麻油(適量)胡椒粉(適量)五香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘑菇烤肉的做法步驟1、浸泡牛肉。將烤肉用牛肉切成3cm...
“兩週前看到市場裏的白胖蘑菇、就想做這道菜。等到一切安頓好了、卻發現蘑菇好像過季了...囧rz用在超市勉強找到的數朵漂亮蘑菇、還是做了這道菜,滿足自己小小的願望。。。”食材明細主料蘑菇(10朵)蛋白(1個)輔料乾酪粉(30...
食材明細主料鮮口蘑(8個)輔料蒜末(3瓣)乾紅椒(3個)黃油(20克)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西班牙蒜香煎蘑菇的做法步驟1、鮮蘑菇洗淨,小心挖去蘑菇蒂;2、蒜切末,幹辣椒切圈;3、小火加熱...
“烤蘑菇口感鮮嫩,十分美味兒!做法也超級簡單,新手毫無壓力。只需刷一點油,撒一點調料烤20分鐘就OK啦。”食材明細主料新鮮蘑菇(8朵)色拉油(10g)燒烤調料(少許)黑胡椒(少許)輔料蔥末(少許)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單的...
食材明細主料蒜毫(適量)豬肉(適量)輔料蘑菇(適量)調料油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜毫蘑菇炒肉的做法步驟1、準備好的食材。2、蘑菇焯水,切片。3、豬肉切片。4、鍋中加油,放入豬肉翻炒。5、放入蒜毫和蘑...
食材明細主料蘑菇(1000g)輔料燒烤醬(2勺)孜然粉(1勺)花生油(1勺)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤個蘑菇的做法步驟1、蘑菇🍄洗淨攥水。2、加入油、燒烤醬、孜然粉,鹽隨意可加可不加,燒烤醬有鹽味。3、鋪烤盤。4、預熱,200度...
食材明細主料冬瓜(適量)輔料蘑菇醬(適量)大蒜(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香蘑菇醬蓋冬瓜的做法步驟1、冬瓜,大蒜,蘑菇醬。2、冬瓜去皮切片擺入盤中。3、入蒸鍋蒸10分鐘。4、大蒜切碎。...
“今天就介紹一款,具有西班牙風味的待客佳品,這款是用蘑菇來製作的美味佳餚,起名就叫做“焗烤香酥蘑菇”,供喜愛西餐和烘焙的朋友們作爲參考!”食材明細主料雙孢菇(7個)酒漬醃肉碎(40克)輔料大蒜(10克)胡蘿蔔(20克)乾酪粉(15克)麪包...
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