漁人傑教你快餐類品牌如何選店面

要想開一家受歡迎的快餐店，除了產品過硬，開店前的基礎也要打好，選店面就是其中重要一環。在餐飲行業中摸爬滾打了這麼多年的漁人傑，教你如何選店面。

漁人傑的經驗告訴我們，選擇店面的渠道有很多種，可以透過媒體廣告、門店前的轉手廣告，也可以直接找新開發的房子，和房東談。還有一種方式是選擇好大致地段後，直接找上門和店面業主聯繫，不管對方現在做什麼。這種方式雖然比較累，但是效果比較好。

同時可以利用店多隆市的效應，不要以爲店多的地方就不宜進入。一條街上如果特色小飯店多了，會造成店多隆市的效應，生意反而比單槍匹馬更容易做。關鍵是在這麼多的店之間，要和別的店做出差異來。

並且也一定要明確，有的地方地理位置好，人流量大，但是生意不一定會好。很多人誤將人流量當成了客流量，認爲這個地方人氣旺自己的生意就一定會好。

根本沒有考慮到自己真正的消費羣體主要聚集在哪。所以要考慮自己的消費羣體，再去選址。還有有人選址覺得房租便宜，哪怕不賺錢也不會虧損很嚴重，沒有考慮到長遠的發展。另外更要注意，附近有成功的案例，跟風開店，別人成功不代表自己會成功。

創業開店是一門大學問，還有不懂的地方可以檢視漁人傑餐飲孵化平臺官網瞭解更多詳情哦。