不同類型火鍋加盟開店價錢

火鍋作爲中國的傳統美食，一直深受大家喜愛，而在現在餐飲的快速發展下，火鍋也出現了多種形式，火辣辣的九宮格、養生的菌菇鍋、緊追時代潮流的榴蓮鍋、流量頭牌的抹茶鍋都是這個大時代下的產物。火鍋的菜品也是豐富多樣。當然隨着火鍋形態的多樣化，越來越多的創業者都選擇加盟火鍋店，因爲投資火鍋的風險，價格都是相對較小，收益比較快。那麼加盟火鍋店需要多少錢呢?下面就給大家介紹一下。

一、不同類型火鍋加盟開店價錢

1、傳統火鍋店

傳統火鍋，也就是常見的點菜火鍋，一般會在桌上放置一個大鍋，菜品需要點單，一份就是一盤。吃傳統火鍋，人數在2人以上，不然感受不到氣氛。

傳統火鍋的規模一般都比較大，起碼在200平米，房租費達每月2萬元。爲了保證環境的清爽，傳統火鍋店在裝修上要多花很多心思，修建排氣管道，所以裝修費也比較高。

再加上人員、設備、桌椅等費用，傳統火鍋店的前期投資在50萬元左右。

2、旋轉小火鍋店

旋轉小火鍋一般以自助的形式而出現，顧客進門後坐在傳輸帶面前，桌上會有一個小鍋，鍋底由顧客自己選擇底料，菜品直接從傳輸帶上取用，一個餐盤裏往往只放很少量的菜品，結賬的時候按餐盤數結算價格。

旋轉小火鍋店對規模、地段要求都很少，哪怕只有50平米也足夠經營。至於在裝修上，旋轉小火鍋店以乾淨方便爲主，儘量提供給顧客舒適的空間。另外，全程自助的方式也省去了過多的人工費，使得前期投資的成本僅有10萬元左右。

如果是開小型自助火鍋店，僅需準備十萬左右的成本費;如果是開大型的傳統火鍋店，需要考慮的項目有很多，花費的成本可能在50萬以上。

二、火鍋品牌

1、蒙家本色

火鍋是四川流入我國的美食，而這款火鍋的吃法和傳統的火鍋有不同之處，這家火鍋店的火鍋是屬於懸吊式的火鍋品牌，也就是說是不需要放在桌子上就可以吃的火鍋，主打的菜品是羊肉系列，可以做成清湯，也可以 做成紅湯，根據消費者的喜好來製作的一款火鍋美食，採用的是涮烤工藝，這家店讓喜歡吃火鍋的人看到了不一樣的吃法，所有的肉製品和蔬菜都是 新鮮的，就地取材，不會導致消費者吃了吃壞腸胃的局面發生，這是值得投資的一家正宗火鍋店

2、掌火火鍋

挑選大個又健美的美娃，配合嚴格把控的火候，將每一鍋肉質緊實，鮮味十足的美娃呈到食客的面前。再加上對鍋底料以及原材料的苛刻要求，保證每一口美娃入口時肉質的鮮嫩，回味時鍋底的香味以及花椒的麻和辣椒的辣一同在口中縈繞。每一枚精選的魚頭在品嚐其肉質的Q彈後，更是將鍋底的鮮香提到了一個新的高度。冷吃之後，將鍋底煮沸，放入自己喜歡吃的配菜，讓你的胃得到充分的滿足。一鍋兩吃，重口味到讓你面紅耳赤欲罷不能。

3、韓式旋轉小火鍋

2001年成立至今，主要經營的產品有肥牛火鍋，菌菇火鍋，年糕火鍋等。這三有人氣鍋是韓式旋轉小火鍋的招牌，也是其形象和口碑的象徵。其火鍋所選用的原材料都是新鮮提供的。肥牛火鍋中的材料都是具有特色的牛肉，味道好有嚼勁。菌菇火鍋中的菌類都是鮮美可口，天然無污染。年糕火鍋中的年糕更是味道出衆。

4、九璽爐旋轉小火鍋

它是青島一家以作火鍋名揚海外的餐飲品牌，口味衆多，開創了特製的醬料包，還加入了特色甜點，冰淇淋、果凍、奶茶。這是一個具有創新理念與執行力的餐飲品牌，在九璽爐旋轉小火鍋店內，能夠看到各年齡段的消費者人羣。之所以紛紛來到九璽爐旋轉小火鍋就餐，是因爲九璽爐旋轉小火鍋所特有的每人一鍋的設定上。九璽爐旋轉小火鍋在火鍋的口味調配上，有着多種祕製配方和豐富的經驗。口味好不好，關鍵取決於料包!將火鍋、小吃、飲品、冰淇淋融爲一體，葷素搭配合理，顧客選擇多，自然食客盈門。

三、加盟流程

1、諮詢瞭解掌火火鍋加盟的相關事宜。

2、提交加盟申請，透過審覈後提價費用。

3、實地考察掌火火鍋的產品資訊及經營狀況。

4、簽訂合作協議。

5、店鋪選址及裝修。

6、人員招聘、培訓。

7、籌備開業、試營業。

8、開業。

在現在餐飲時代的快速發展下，各種類型的店鋪加盟層出不窮、應接不暇，而加盟一個火鍋店鋪是衆多項目中不錯的選擇，那火鍋加盟開店多少錢，就一直是投資者所關心的問題。上面我們已經介紹了不用類型火鍋加盟開店的價錢，當然投資加盟一個火鍋店不僅僅只考慮價錢，還要看這個火鍋品牌的優勢等一系列問題都是我們要考慮的，那麼同樣的投資者、創業人也是要結合自身的經濟、實力去選擇性加盟。