如何請個好服務員

不管是在什麼店中，有個好的服務員都能幫助經營事半功倍。在餐飲行業中能請到一個好的服務員更是錦上添花，那麼如何請個好服務員呢？接下來一起看看吧。

一、如何請個好服務員

1.發佈招聘廣告

隨着互聯網的發展，網上現在已經有了很多免費的招聘平臺，大多數人會在這些平臺尋找工作，所以可以透過線上多渠道投放廣告。線上平臺有很多人在看，線下的也不能忽視。線下可以到當地的人才市場進行招聘廣告的投放，如果店鋪是在街上還可以直接將廣告貼在自己窗門口的玻璃上，這樣能夠吸引很多有意向的人和你聯繫。

2.熟人介紹

既然是在餐飲行業這一塊發展，那麼找熟人介紹也是一個不錯的方法。因爲熟人推薦的大多是在那裏幹過的，對於人知根知底，用於維護關係的成本就會比較低。二來是熟人介紹的，有熟人的人情在，就會比較穩定，不會動不動就撂挑子不幹了。

二、好的服務員有哪些體現

現在服務員是比較難找的，而且年輕形象好的很少會有主動去幹服務員的，但是這並不意味着就要放鬆對服務員的要求，那麼怎麼纔算一個好的服務員呢？可以從以下幾點體現：

1.能夠輕鬆自如的應對客人

作爲服務員時常保持微笑，在處理客戶問題的時候要有禮且沉穩。當出現問題時要能及時出現並且進行換位思考，不能讓客人感到難堪。客戶不僅會對服務員有好感，還會上升對這個品牌有好感，說不定還會在自己的圈子進行宣傳。

2.能夠保持自己的自制力

主要就體現在服務員自身的情緒調節上。在工作過程中，自己難免有心情欠佳的時候，就會將自己的情緒帶到工作中來，不僅如此，在餐飲工作中還會遇到不講理的客戶刁難，這就要求服務員能夠控制自己的情緒，擺正自己的角色。

3.有良好的服務意識

作爲服務員要樹立良好的服務意識，爭取把客人都放在第一位，在工作量大的時候能做到忙而不亂，少的時候能閒而不懶。就算是賓客對其不禮貌的時候，也不能以牙還牙，而是要有禮、有利、有節的解決問題。如果客人非要胡攪蠻纏，可以讓店長或者其他負責人進行解決。

以上就是小編整理出來的可以招聘服務員的渠道，在面試過程中也可以透過上面三點來進行判斷對方是否是個好的服務員。