百歲我家酸菜魚怎麼樣 - 詳細分析看這裏！

來源：飄香吧 1.96W

俗話說得好“民以食爲天”，而我國也擁有八大菜系，每大菜系的口味特色都不一樣，但是最容易讓大家接受的是川菜，川菜比較重麻辣，且川菜中也擁有許多的出名的菜品，比如麻婆豆腐、毛血旺等，而現在要爲大家推薦川菜中的一款美味佳餚——酸菜魚，除了川渝地區，其他地區的人民也都非常喜歡吃酸菜魚，因爲酸菜魚非常地開胃，而現在的主要目的是說說百歲我家酸菜魚怎麼樣！

一、百歲我家酸菜魚怎麼樣

1.原料口味極佳

百歲我家酸菜魚精選的是個頭大、刺少的上等草魚，店家會自己宰殺草魚，且所有的配料都是由廚師們自行炒制的，其會選用四川老壇泡菜，這種泡菜的最大特點便是酸爽可口，而且廚師還會在酸菜魚中加入許多的調味品，包括花椒、辣椒等等，泡菜能夠中和掉辣椒的辣味，使辣椒的辣度變低；百歲我家酸菜魚吃起來爽辣可口，酸菜魚還具有開胃的功能，其比較好搭配是白米飯！

2.公司全面支援

百歲我家酸菜魚的公司非常專業出色，其會爲所有的加盟商提供多種服務，服務的類型包括多種，比如公司會爲加盟商們提供完備的原料與佐料、協助其料理好店鋪內的事務等；百歲我家酸菜魚公司會定期開一個會議，會議的內容主要是總結在這段時間中，各個加盟門店的經營經驗與不足，而透過這樣的會議，加盟商們才能夠共同發展、共同進步！

3.市場廣闊

百歲我家酸菜魚的市場非常的廣闊，其主要是以大衆消費羣體爲主，而這最主要的原因是由於酸菜魚吃起來非常的開胃，老少皆宜，而百歲我家酸菜魚對於的消費水平比較的低，一份酸菜魚的價格是三十多塊錢，而人均消費則是二十多塊錢，所以該店鋪人人都非常偏愛的，不僅美味，而且便宜！

二、百歲我家酸菜魚品牌簡介

酸菜魚是川菜中非常出名的一道菜品，酸菜魚吃起來酸爽麻辣，而酸菜魚中還擁有粉絲，粉絲吃起來比較筋道、入味，讓人回味無窮；而酸菜魚的刺比較少，並且其切成的是魚片，而煮的時間也比較的短，這是爲了保證魚肉的鮮嫩度，百歲我家酸菜魚還會爲消費者提供免費的米飯，米飯都是按照一定的比例進行蒸煮的，米粒非常地飽滿，吃起來略有嚼勁，而淋上幾勺酸菜魚湯汁，酸酸辣辣的，吃起來非常地不錯！