加盟咖啡店的合作模式有哪些 - 馬上爲你解答

關於加盟咖啡店的合作模式有很多種分類，你選的角度不同，合作模式的種類分法也不同，但原理都是一樣的。譬如咖啡行業和茶飲方面的加盟模式也是八九不離十，大同小異。下面來說說關於加盟咖啡店的合作模式中上面種類吧。

加盟咖啡店的合作模式有哪些

咖飲行業主要分爲三種模式。一是全託管模式，另一種是半自營模式，還有一種是全自營模式。

1.全託管模式

全託管管理模式主要是資金投資，說白了就是投資商只出錢不管事，具體利潤分配事宜各有不同。這種全託管模式在該行業內並不是很常見。投資人投資的主要出發點還是爲了賺錢，這類型管理的店鋪偏商務化。

2.半自營模式

這種咖啡店加盟模式以喵右衛門咖啡爲例。對比於第一種，這種類型就是加盟商要負責店鋪經營，但你要按照喵右衛門咖啡的各種標準進行對產品的定價，店鋪特點的設定等等，這種模式就是連鎖店的意思。當然，加盟商可以在標準內對自己的門店進行改良，舉辦特別活動等等以區別其他連鎖店，並在其中凸顯自己的特點。喵右衛門咖啡最喜歡的加盟商就是這種有着對事業的熱情，這也是加盟商考覈的的內容之一。

3.全自營模式

全自營咖啡店加盟的最聞名的應該就是瑞幸咖啡了，各位咖啡發燒友應該聽過它的大名。瑞幸咖啡所有的店面都是直營店，這也將產生新的問題，精力和時間不夠，這區別於第二類經營模式。因爲第二類經營模式始終在一個標準內，一個框架內，加盟商並不會跳出這個範圍，無論它怎麼改，消費者都知道它叫喵右衛門。但是全自營咖啡店沒有這個範圍，久而久之，店與店之間的差異化嚴重。這類經營模式不建議沒有餐飲經驗的創業者使用，所有的籌備和運營都需要創業者自己摸索，風險程度很高。

大概就是這三種經營模式，三種都有它的優勢弱勢，主要看加盟商適合哪一種。另外，還有一種比較大衆的分類模式是針對咖啡店門店的門面設計角度進行分類，包括傳統的咖啡館門市，行動式咖啡館，攤車式咖啡等等等等。無論如何分類，作者都是爲商家們開店給予一些詳細的指導與分析，希望這篇文章對有計劃開咖啡店的你起到一定的幫助，併爲您解決經營初期的一些簡單問題。祝您馬到成功！