大學生想創業做甜品店 - 加盟還是自己開？

現在甜品市場前景不錯，很多創業者都籌謀開店，但準備開店前都會遇到同一個問題，就是到底是去加盟市場上已經成熟的品牌，還是自己從頭做起，創立自己的招牌？這個問題，因人而異，我們需要結合自己的創業目的、資金狀況、自身條件等多方面結合思考，如果本來就是爲了創立自己的品牌，創業者本身也有做甜品的經驗，那就肯定不考慮加盟的事了。此外，我們也應該結合市場現狀做出選擇，以下是從幾個方面進行介紹，希望能對你有所幫助：

大學生想創業做甜品店，加盟還是自己開

利弊不同，以下：

1、加盟品牌和自創品牌

加盟好的甜品品牌可以讓你在起步階段借個好勢頭，畢竟好品牌認知度高，人們比較認可，開啟市場相對容易一些。

自己做品牌賣東西容易，做品牌難，當然如果你就想開創一個自己的品牌，就不能怕起初生意小，要知道哪個好品牌不是日積月累，長期投入做起來的。

2、甜品店的採購

選擇加盟還是自己做，在甜品店的採購上是不同的。

加盟品牌一般都會由總部供應甜品製作機器設備和所有的原材料。加盟商基本不得私自從其他供應商處進行選擇採購。

自己開店鋪，店鋪用的機器設備、原料物料等就可以自主選擇，這在專業上要求你要懂哪個品牌的設備好，原物料到哪裏去買便宜、哪裏買質量可靠。

3、甜品店的管理運營經驗

成功的品牌在管理運營上有一套較規範的模式，包括選單的搭配、甜品的配方、人員的初始培訓等都會給予加盟店指導和幫助，這爲首次創業者提供了很好的快速入門的機會。而且品牌總部有些也會指定統一的市場運營方案，幫助店鋪提升業績，幫助品牌擴大影響。當然創業者也通常需遵守品牌商的規定，按總部統一的部署提供標準的產品和服務，以保持品牌的統一形象。

其實甜品店加盟還是自己開，二者的優缺點都一目瞭然，如果你本身有做甜品的經驗，資金也到位，自己有做甜品的技術，那自己創立品牌是，結合原有經驗做一些創新，調配新的選單，特色空間很大。但如果自己不懂，資金也受限，那加盟是選擇，無論是選單還是運營，品牌方都會提供幫助，只要地段選的好，依靠品牌本身的效應，不愁沒有客源。事實上，無論選擇哪種方式，都有一個不變的目標：那就是適合的、可以長期發展和盈利的纔是。