潮汕牛肉火鍋加盟連鎖怎麼樣 - 精挑細選的好項目！

來源：飄香吧 2.49W

潮汕牛肉火鍋被公認爲是比較好吃的火鍋。最主要的是因爲潮汕牛肉火鍋都是現宰現賣，而且對牛肉的分類也很明確。對食材的選購和湯底的熬製都有嚴格的把關，及其鮮美的味道收到了衆多火鍋愛好者的追捧和親睞。潮汕牛肉火鍋和其他品牌火鍋的不同，帶給它更大的效益和利潤，很多加盟這看準了商機，想要自己也加盟一個潮汕牛肉火鍋，那麼接下來我們就來講一講潮汕牛肉火鍋加盟連鎖的一些事項，一起來看看吧!

一、潮汕牛肉火鍋加盟怎麼樣

1.上桌的牛肉都要經過精細的挑選，不同的部位，肉質口感不一樣，價位不同，在鍋中燙煮的時間也不一樣。

2.潮汕火鍋是上世紀40年代開始出現的，做法傳統，講究大味至淡，而且潮汕牛肉火鍋中的牛肉不冷凍，不排酸，是用和牛骨熬製的湯鍋一起涮煮，不僅如此，店家對牛的選擇也很嚴格，公牛肉用來派大肉丸，庖丁家牛肆牛肉火鍋肉用來涮火鍋，只選用兩到三歲的嫩牛。有些店面，前面開店，後面就有自己的牛場，一隻牛從宰殺到進店時間不超過2小時，下鍋時間在宰殺後的3~4小時比較好，最大程度上的保留了食材的新鮮。雖然潮汕牛肉火鍋價格有點貴，但是人們也享受到了最新鮮的牛肉，也是很值得的。

二、潮汕牛肉火鍋加盟連鎖的費用是多少

潮汕牛肉火鍋的店鋪面積不需要太大，大約65平米就可以了。在一線城市的加盟總費用爲47.15萬元，加盟基礎費是29.3萬元，成本費用17.85萬元;二線城市的加盟總資金是42.22萬元，加盟基礎費是25.7萬元，成本費用是16.52萬元;三線城市加盟總費用爲37萬元，加盟基礎費是22.2萬元。在一線城市，潮汕牛肉火鍋的人均消費爲50元，日客流量是120人，月營業額達到18萬元，年淨利潤是91.47萬元;二線城市的人均消費爲45元，日客流量達到110人，月營業額爲14.85萬元，年淨利潤是70.08萬元;三線城市的人均消費爲42元，日客流量大約100人，月營業額爲12.6萬元，年淨利潤是56.98萬元，有上述數據表示，大約在4~5個月的時間就能夠回本，回本週期短。而且潮汕牛肉火鍋的投資金額低，，受消費者喜愛程度大，發展前景還是很好的。