牛肉米粉加盟費需要多少錢 - 所需費用爲35萬元左右！

來源：飄香吧 1.66W

牛肉米粉在華夏大地上由來已久，它代表的不僅僅是一種美事，更是一種中華餐飲文化的瑰寶象徵。因此牛肉米粉在國人的心中有着不可撼動的地位。所以當今餐飲行業當中受歡迎的佼佼者非牛肉米粉莫屬啦。那麼牛肉米粉加盟費需要多少錢?接下來和小編一起來詳細的瞭解一下吧!

一、牛肉米粉加盟費需要多少錢

1.加盟費和租金：牛肉米粉加盟店的成本總的來說分爲兩大塊，第一是加盟牛肉米粉這個品牌的加盟金，第二個就是加盟店門店的建設費用。牛肉米粉的加盟費分加盟金和提高/增加金兩部分。提高/增加金是固定的，所需費用在1到2萬元之間，而門店的建設費用是不固定的，沒有統一的標準的，總的來說由兩個因素決定，一個是加盟店所在的地段，另外一個就是加盟店的大小規模。加盟店所需的成本費用由門店的規模決定的，規模越大，需要投入的資金越多，反之則較少。牛肉米粉是奶茶店，所以店面的面積比較太大，在一百二十平方米左右就足以。所以牛肉米粉加盟店總的來說，一開始前期最重要的成本在十五萬元左右。

2.原材料、設備和桌椅費用：解決完加盟金和店面問題之後，接下來所要考慮的問題就是原材料了，而首次購進原材料沒有可以參考的數據，所以建議加盟商創業者們可以根據手頭上的資金是否充裕然後做出選擇，如果充裕，那麼可以買多點原材料，因爲原材料是遲早都有用處的;如果手頭上資金暫時不充裕，那麼可以選擇買少一點，之後再根據經營的狀況進行調整後續購買原材料的數量。當原材料的問題解決完了之後，需要考慮的就是設備問題了，擁有高質量的設備才能做出有品質的產品，而另外在選擇設備這個問題上，希望創業者和加盟商們首先考慮的不是設備的名聲，而是更應該去研究設備的優缺點，選擇最適合自己的設備，除此之外購買廚臺、桌子椅子等裝飾品這些硬件也是必不可少的需求，而這購買的標準是根據牛肉米粉加盟店的風格來定的，所需費用一萬五千元到三萬元不等，因此，裝修費用加起來大概需要十萬元左右。

3.員工開支和裝修費用：不一樣的裝修錢也是不一樣的，因爲是奶茶香店，所以就應該選擇淡雅的裝修風格，讓人感到舒服，選擇一般的裝修公司就需要花費5萬元左右，還有相對來說品質更好的就在十萬元。員工在初期就需要5個左右就可以了，每個月的開支在一萬五左右，所以這裏的費用就是在7萬元左右。

二、牛肉米粉加盟的優勢

1.口感飽滿：牛肉米粉的酸，採用高品質的食醋來進行調味，更能促進人的食慾和消化，酸酸辣辣的口感吃起來豐盈飽滿。香而不躁：“辣”有麻辣、酸辣、香辣、鮮辣、火辣五種。根據區域口味習慣和天然條件，以及製作方法和食材品性、製作調配出不同的辣度。牛肉米粉的辣，結合了酸辣、香辣與鮮辣。在調配特製/精製紅油的過程中，需要掌握技巧、火候，以及爲了調和出恰當的口味，還需要放進一些輔料，才能做到香味誘人，又不會躁。

2.粉條爽滑：製作牛肉米粉的粉經過這麼多年，無數人的試驗表明：紅薯粉適合牛肉米粉，牛肉米粉只選用純紅薯粉製作的粉，這樣做出的牛肉米粉不僅口感勁道、而且有咀嚼感，吃起來滑爽，煮粉前把粉條泡軟，即使泡個20分鐘到半個小時也照樣彈牙。完全區別於大街上部分選用加入化學添加劑來增強彈性的劣質粉條的小攤販。

3.營養美味：市場上大部分的牛肉米粉的湯是依靠醋、辣油、味精混合起來做到酸辣的效果，與其稱之爲湯，不如叫“酸辣水”。而牛肉米粉的湯底是用豬骨或牛骨、雞骨再加上提鮮的海產品，經過長時間熬製而成的高湯，富含豐富的鈣質和骨膠原，健康美味又營養。