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“麻辣脆爽！”食材明細主料萵筍（一根）輔料生抽（適量）花椒油（適量）蒜泥（適量）蔥花（適量）辣椒油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨備用2、萵筍切絲加少許鹽醃製3、準備調味料：三茶匙生抽，一茶...
“最近上菜的力度減少了，坑爹的更年期，真是讓我。。。。春天來啦，讓我們忘掉所以的煩惱走向大自然，融入到大自然中放鬆身心，放慢腳步。享受美好的生活。人們經過冬季之後，大多數會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足...
食材明細主料五花肉（適量）辣椒（適量）輔料豆豉（適量）蔥（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）姜（適量）蒜頭（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糟辣萵筍炒肉片的做法步驟1、鍋燒熱後，中倒入少量油，用油把鍋滑一遍，倒入五花肉煸炒至變...
“冬季太寒冷和漫長了。每天的太陽都是難露臉。買青菜都得用厚厚的袋子包裹好，幾分鐘的路也不行啊。冬季裏南方有的青菜，東北幾乎都有啊。雖然價格小貴，有得吃就是幸福。家人都喜歡吃清爽的小拌菜，製作簡單，下酒下飯也是首...
食材明細主料蓮藕（1節）萵筍（1根）麻辣香腸（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣香腸萵筍炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕、萵筍（已去皮）。2、麻辣香腸（已切片）。3、將萵筍清洗一下。4、放在案板上切成片，待...
“新鮮的食材、簡單的調味料、極簡的做法，少油、少鹽、清淡、健康，卻絲毫不減它的美味！”食材明細主料萵筍（一根）輔料甜椒（適量）調料味精（少量）鹽（適量）香油（少量）糖（少量）藤椒油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻油萵筍的做法...
食材明細主料熟芝麻（2g）萵筍（1個）輔料白糖（1匙）鹽（15g）白醋（3匙）麻油（3匙）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）進階（難度）麻香萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨。2、切成長10釐米，寬3釐米、厚3毫米片。3、在萵筍片中間劃一刀。4、將萵筍放入碗裏，...
“【花菜麻辣香腸炒萵筍】，簡單的家常菜，有點麻辣的味道，好吃下飯哦。。。”食材明細主料麻辣香腸（95克）花菜（100克）萵筍（340克）輔料鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菜麻辣香腸炒萵筍的做法步驟1、食材：麻辣...
“節日的餐桌，決不缺少大魚大肉。所以更需要這樣一份清爽可口的素菜來解解膩。今天元旦，我也做了一桌子菜。最先吃完的就是這一份了。”食材明細主料萵筍（1棵）輔料蔥（1段）香油（1茶匙）花椒油（2茶匙）鹽（1勺）糖（0.5勺）蔥香（口味）拌（工藝）十...
“當一桌的大魚大肉讓人感到有些油膩時，一碟青翠碧綠的小菜是否會顯得分外顯眼呢！將辣椒和花椒加入其中，開胃解膩就靠它啦！”食材明細主料萵筍（400g）輔料玉米油（1湯匙）鹽（1小勺）蠔油（適量）大蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）中辣（口味）炒（工...
“萵筍葉也是一種不可多得的美味哦”食材明細主料萵筍葉（適量）輔料芝麻醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）水（適量）糖（適量）五香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬萵筍葉的做法步驟1、芝麻醬中加入鹽、糖、雞精、水少許調勻2、萵筍葉放...
““酸辣美食”簡單美味，酸辣爽口。”食材明細主料萵筍（一個）輔料熟花生米（適量）蒜（適量）熟芝麻（適量）辣椒麪（適量）調料鹽（適量）醋（適量）食用油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣萵筍的做法步驟1、萵筍去皮，洗淨。2、切小細條...
“簡單的“快手懶人餐”香辣萵筍，脆脆，香辣的口感，吃了還想吃。”食材明細主料萵筍（500g）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（2瓣）辣椒（2只）老乾媽豆豉（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣萵筍的做法步驟1、準備食材2、萵筍去皮切片3、蒜...
“酸辣開胃，佐粥下飯都不錯哦！”食材明細主料萵筍（400克）輔料小米辣（五個）蒜（三瓣）蔥（三根）生抽（兩茶匙）食用油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣拌萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨備用2、切絲用少許鹽醃製五分鐘3、...
“這是媽媽給的一把萵筍葉（其實我們武漢人把萵筍叫做萵苣）”食材明細主料萵筍葉（300克）輔料油（適量）辣椒（適量）鹽（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉一把。2、把辣椒蒜洗淨切成段。3、...
食材明細主料萵筍（一根）輔料白芝麻（適量）配料鹽（少許）雞精（少許）芝麻油（一勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻萵筍的做法步驟1、食材：萵筍2、配料：白芝麻3、將萵筍削去皮。4、用清水淋一下。5、放在案板上切開。6、隨後，切好...
“簡單美味，香味撲鼻，色澤青綠，口感爽脆，快手菜。”食材明細主料萵筍（三小根）調料芝麻醬（一勺）鹽（少許）香油（幾滴）醋（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌萵筍絲的做法步驟1、將萵筍皮刨掉，切掉老根和頭部。2、刮絲。3、...
食材明細主料萵筍（適量）輔料生抽（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻味萵筍的做法步驟1、萵筍去皮。2、切絲。3、鍋子燒熱爆香蒜片。4、放入花椒。5、放入萵筍絲翻炒。6、加入適量鹽。7、裝盤即可...
“香辣爽脆，一起學起來吧。”食材明細主料萵筍（1根）輔料小米椒（1個）大蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切絲。2、小米椒，大蒜切碎。3...
食材明細主料萵筍（適量）輔料糊辣殼（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）花椒油（適量）花椒麪（適量）味精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糊辣殼生熗萵筍的做法步驟1、把香蔥和姜蒜切碎備用。2、把幹辣椒放在幹鍋...
“這道酸辣萵筍丁是我家的家常菜，每次爸爸您來了，都的做，不管是冬天還是夏天，因爲您愛吃，酸辣可口的味道很適合做下酒菜，再配上米飯吃，開胃下飯。爸爸也因爲您愛吃米飯的緣故吧，您在家也常常做這道菜。萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，如...
“夏天的來臨人們食慾大減，經常做一些涼拌菜可以改善一下胃口，增進食慾。簡單的食材做出簡單可口的菜來，可以使家人胃口大開。”食材明細主料甜椒（適量）豆腐乾（適量）萵筍（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）姜（適量）白糖（適...
“萵筍含鉀量較高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極爲有益。含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝，心智和體格發育甚至情緒調劃都有重大影響。因此萵筍具有鎮靜作用，經常食用有助於消除緊張，幫助睡眠。...
“冬天寒風凜冽，上下班都是迎風抖凍，終於晚飯開火啦！源自四川辣椒入菜最精專業戶的自貢，改良傳統自貢紅油冷吃兔之後，在我的冬日菜譜中，誕生了爆香麻辣萵筍紅油兔。希望大家喜歡。”食材明細主料鮮兔（半隻）輔料八角（3顆）香葉（五...
食材明細主料萵筍（兩根）輔料大蒜（個適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）十三香（適量）小紅椒（三個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒萵筍的做法步驟1、萵筍削掉表面的皮筋切絲2、熱油放入大蒜紅辣椒爆香放入萵筍翻炒兩分鐘，依次放...
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