炸雞漢堡利潤怎麼樣

現如今西式快餐在我國飲食消費市場具有很大的影響力，如肯德基，麥當勞，德肯士等在各地營業興起，這麼火爆的消費市場下，無論針對大人還是小孩都非常受歡迎，很多人就想說也加盟一下西式快餐店，但是又不知道經營一家炸雞漢堡店有多少利潤。說實話，餐飲行業一直是被認爲、的項目，具體一個漢堡需要多少錢成本？利潤空間有多大？值不值得投資加盟？這些都是加盟者最關心的問題。那麼炸雞漢堡利潤怎麼樣呢？我們一起來看一看。

一、 炸雞漢堡利潤怎麼樣

餐飲行業中的利潤向來不菲，對於炸雞漢堡這類西式快餐產品也同樣如此。一個漢堡，需要的無非就是肉餅、麪包、蔬菜和芝士，雖然還需要一些其他配料，但原料成本價格仍然較低。市場上銷售價格在15元的漢堡，其原料成本往往都控制在5元以內。

炸雞產品的利潤空間也比較大，以炸雞小腿爲例，其市場批發價格不過5元左右一斤，而成品的一對炸雞小腿，價格往往在10元以上。然而在進貨的時候，一斤雞小腿差不多有四隻左右，其他炸雞產品的利潤佔比也極爲類似。無論是漢堡還是炸雞，其毛利潤近乎都在7成上下，在整個餐飲行業中，都屬於利潤頗高的產品。

此外炸雞漢堡店有着不小的市場優勢，除了受衆廣泛這一要素，其簡單易複製的烹飪流程以及極快的出餐速度備受業內人士稱道。與需要大廚掌勺的中式餐廳相比，炸雞漢堡店在一定程度上節省了不少人力成本，現在市場上的中小型炸雞店，只要兩三個人手就能完全運營起來，每月的人力開支在1萬元左右。炸雞店漢堡店的門店租金很大程度由規模與所處地段決定，二三線城市中的主流非大品牌炸雞漢堡店，其門店租金大致在1萬元左右。算是水電、稅收和其它雜費5000元，開一家炸雞漢堡店的運營成本不算太高。

至於炸雞漢堡的利潤怎麼樣，則需要看營業額了。炸雞漢堡雖然算是大衆化消費，但是單人平均消費往往在20元左右，假設每天有100名顧客消費，每月的營業額在6萬元左右。以七成的毛利潤計算，再減去人力、房租等運營成本，每月能獲取的純利潤在1.7萬元左右。

炸雞漢堡利潤怎麼樣？炸雞漢堡的成本輸出主要是在設備和水、電費，門店租金等方面，可以說運營成本不算太高。而炸雞漢堡面向大衆又有很大的市場，具有廣闊的市場前景，長遠的發展空間。整體來看炸雞漢堡中的利潤還是比較可觀。根據調查統計，特別是在國內的很多三四線城市，炸雞漢堡等西式快餐產品普遍受歡迎，是一個比較值得創業者投資的項目。用心經營，小本投資， 很快就能獲得投資回報。別再猶豫了，這是一個不可錯過的好商機！