自助火鍋店需要多少錢

近些年來，在火鍋行業整體火爆繁榮的大背景下，自助火鍋以其價格實惠、味道鮮美、靈活方便的特有屬性，受到越來越多年輕消費者青睞和追捧。總體上，自助火鍋的就餐方式十分新穎，一定程度上，打破了傳統點餐火鍋模式，有效加強了食客和菜品的互動，讓食客能更加自助地選擇自己喜愛各類菜品。根據市場表現來看，目前市場上自助火鍋表現是十分搶眼的，成爲了衆多精明商家的不二之選。那麼，開一家自助火鍋店需要多少錢呢，小編給您一一道來！

一、自助火鍋店裝修多少錢

1、店內設施

店內設施主要包括桌椅，後廚用具，餐具，吊燈等，下面，小編將分類進行討論。1、桌椅，60套，以一套500元計算，費用爲3萬元;2、 後廚用具(包括菜架空調、廚房設備)約在3萬元;3、餐具，幾百套督具，價格約在1萬元左右，4、其他，1萬元。

2、店面租金

以200平方米的店面爲例，200平方米的店面租金應該是開火鍋店的成本中佔據重要的位置。以每月70元一平方米的價格計 算，100平方米的店面每月租金爲: 1000*200=200000元。 爲了減少開店成本，你可以說服房東在裝修期不收取租金。以裝修2月爲基準，一年的租金爲20萬元。

3、裝修

裝修主要包含前廳、吧檯、後廚。依照市價，前廳的地板、牆面、天花板費用約爲10000+4000+ 7000=21000元。胞胎的造價在3000元左右，而後廚只要5000元足夠。再加上庫房，洗手間的裝修設計，總的裝修費用大概爲32000元。

4、宣傳費

想要店內生意好，自然宣傳少不了。對於家店來說，宣傳是必要的。一般廣告單頁、媒體投放，年費用應該不低於萬元。

5、流動資金

開火鍋店需要多少錢?手裏沒錢事事難，在店時，留下足夠的備用週轉資金是非常必要的，這筆用在10萬元左右。

6、員工工資

600-800平方米的火鍋店裏，怎麼可能沒有員工呢!火鍋店必備:服務員8名，月工資: 2500元。共計2萬元，清潔工1名，月工資2200元;廚師3名，月工資4000元，共計12000元，總計3.42萬元。

7、自助式的費用

火鍋以自助的形式而出現，顧客進門後坐在傳輸帶面前，桌上會有一個小鍋，鍋底由顧客自己選擇底料，菜品直接從傳輸帶上取用，一個餐盤裏往往只放很少量的菜品，結賬的時候按餐盤數結算價格。 旋轉小火鍋店對規模、地段要求都很少，哪怕只有50平米也足夠經營。至於在裝修上，旋轉小火鍋店以乾淨方便爲主，儘量提供給顧客舒適的空間。另外，全程自助的方式也省去了過多的人工費，使得前期投資的成本僅有10萬元左右。

自助火鍋店需要多少錢？上文中，小編爲大家從設施、租金、裝修、宣傳、流動資金、員工工資、自助式費用等7個方面進行了細緻的分析和解讀。從中我們可以看出，租金作爲長期的開支是不可忽視的一筆費用，建議選擇人流量大的繁華地段已確保穩定的客流量；除此之外，作爲一次性支出的設備、裝修等資金要根據店面實際統籌考慮。最後，要總體考慮流動金、工資等費用的合理安排。相信大家看完之後，心裏也有了自己的初步判斷和預算。最後，祝大家創業順利！