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“今天上的是一款之前在家時媽媽老做來吃的鹹香口味的雙麥卷。因爲它是由蕎麥和小麥兩種麪粉做成的,故名雙麥卷。雙麥卷中加入少量食鹽,不但更改了饅頭的口感,而且也使得饅頭更有嚼勁,吃起來更加地可口。因爲饅頭出鍋的時...
“吃雞蛋,可以有無數個變化。今日,就來一道雙色雞蛋卷。”食材明細主料雞蛋(4個)雙匯火腿腸(1個)蔥花(適量)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙色蛋卷的做法步驟1、準備食材:雞蛋,火腿腸,蔥花。2、蛋清...
“這款黑白全麥卷是老公減肥期的訂製主食。它很好的消耗了家裏的即食麥片(去皮的),其實減肥期以不去皮麥片爲佳。平常蒸饅頭不用放這麼多老面,我這是意外產生的結果。一次準備蒸全麥粉饅頭,忽然有事,感覺要好長時間才能回...
“烤的時候就滿屋飄香,出爐果然很驚豔,不知情的爺爺熱的時候吃了一塊以爲是蛋糕,等到涼的時候吃方知是餅乾,酥酥脆脆,甜中帶一絲絲鹹,讓人慾擺不能啊。”食材明細主料黃油(100G)低筋麪粉(160G)細砂糖(50G)杏仁粉(30G)全蛋液(30G)可可...
“燕麥和蕎麥都有很好的保健功效。對降低膽固醇,軟化血管,和心腦血管病有顯著的食療作用。此豆漿對心血管疾病有很好保健的作用。”食材明細主料燕麥(20克)蕎麥(20克)黃豆(10克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙麥豆漿的做...
食材明細主料雞蛋(兩個)火腿腸(半根)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙色蛋卷的做法步驟1、雞蛋蛋白和蛋黃分離加入少許鹽調勻,蛋白里加入半根火腿丁。2、不粘鍋刷上底油倒入蛋黃液煎制凝固取出。3、再次刷上...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料燕麥:適量切片吐司:適量紫薯:適量紅薯:適量輔料雞蛋:適量油:適量具體步驟1.紅薯和紫薯去皮,蒸熟,用勺子碾成泥,冷卻待用。2.切片吐司去除麪包的四邊,用勺子均勻...
食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料白糖(適量)可可粉(適量)酵母(適量)純牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色蒸卷的做法步驟1、和麪純牛奶加溫水加酵母攪勻一點一點倒入麪粉裏和成片狀2、用筷子攪拌到沒有乾粉之後用手...
“營養豐富,暄軟清香😊~”食材明細主料全麥小麥粉(400g)三色藜麥(100g)雞蛋(2個)牛奶(200g)輔料小蔥(2-3根)調料酵母粉(5g)鹽(1小勺)白糖(1小勺)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藜麥全麥花捲的做法步驟1、100克三色藜麥提前泡一宿。2...
“燒麥是一種特色小吃,各地燒麥各有千秋,獨具地方特色。燒麥形似石榴、餡料各異、口味不同、鮮香美味、深受歡迎。今天做一款蔬菜汁雙色燒麥好吃又好看。”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔汁(適量)菠菜汁(適量)輔料肉餡(適量)調料...
食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色卷的做法步驟1、麪粉加入酵母水和成麪糰,蓋保鮮膜發酵。2、加入酵母的菠菜泥倒入麪粉中,和成麪糰發酵。3、發酵好的白麪團。4、發酵好的...
“因爲用了胡蘿蔔泥和麪,就有了紅色的麪糰。這道“刀切雙色卷”就是用原色麪糰和紅色的麪糰疊加捲制而成,成品的色澤、樣式挺好看,也是小朋友的喜愛,做法不復雜,只要會蒸饅頭就可以製作了。”食材明細主料麪粉(600克)熟胡蘿...
“雙色饅頭卷是用胡蘿蔔汁和菠菜汁和成的彩色麪糰,經過發酵而成花色饅頭。雙色饅頭不僅具有好看的色彩,同時也富含營養物質。雙色饅頭卷尤其受到孩子們的喜愛。下面就雙色饅頭卷饅頭的做法和配方,做詳細介紹。”食材明細...
食材明細主料南瓜麪糰(適量)紫薯麪糰(適量)輔料清水(適量)酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)雙色花捲的做法步驟1、南瓜泥與普通麪粉混合,加適量酵母粉,根據南瓜品種,酌情加水。2、活成軟硬適中的麪糰放溫暖處發酵至...
“孩他小姑給了不少的核桃,烤了一些核桃仁裝瓶子裏讓他當零食,話說這再好吃的東西也不能常吃,吃多了就膩了,我就想再換個花樣給他做成饅頭,估計他能喜歡,呵呵就有了這個核桃雙色花捲,第一次做這個樣子的花捲,嘗試成功,以前看人...
“萬能土雞蛋系列的第一款麪食,歡迎圍觀😍”食材明細主料普通麪粉(500克)雞蛋(2個)奶粉(40克)牛奶(180ml)輔料酵母(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色花捲的做法步驟1、準備材料:麪粉500克,雞蛋兩個,奶粉40克,牛奶180ml,酵母5...
“看着就健康。”食材明細主料褐麥(150g)黑麥(150g)中筋粉(200g)輔料酵母(5g)原味(口味)未知(難度)褐麥黑麥花捲的做法步驟1、所有面粉混合。2、加入酵母水混合。3、揉成光滑麪糰,完成花捲造型,蒸熟。...
“層層暄軟的花捲,非常漂亮的顏色,喜歡嗎?”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料酵母(適量)水(適量)鹽(一點)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)雙色花捲的做法步驟1、南瓜蒸熟做成南瓜泥加酵母和麪2、活成白和黃2個麪糰醒發至2倍...
“別看這蛋卷小,內容卻很豐富。蛋糕的外皮是綠色和黃色,分別代表了生機盎然的春季和收穫的秋季。紅色的草莓醬是火辣辣的夏季,香甜的奶油則是白雪皚皚的冬季。小小的蛋糕卷,捲起了四季。多種味道滿足你全家人的口味!”食材...
“秋季補秋膘,適當的吃些肉蛋補充能量是很有必要的,這道雙色蛋卷主要食材是肉餡、紅蘿蔔、雞蛋。蛋卷以肉餡爲主,加入些胡蘿蔔不僅顏色漂亮,而且營養更豐富。因爲鮮香可口受到老人和孩子們的喜愛。因爲造型非常漂亮,做宴客...
“剩米飯也可以華麗轉身,還非常適合夏季食用,用點火龍果汁,就會不一樣,好吃好看,一起做起來吧”食材明細主料剩米飯(2碗)輔料火龍果(小半個)壽司海苔(1張)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色飯卷的做法步驟1、食材,如圖,剩米...
“卷出來像蛋糕卷的雙色曲奇,可可味濃郁,還添加的自制香草精,真的超級香,一盤打包給媽媽,一盤留家裏,哥哥家小朋友來吃飯。餅乾吃到最後一塊,小侄女玩PAD沒有和我女兒一起玩,嫂子說,餅乾就最後一塊了,你是要吃餅乾還是玩PAD,小...
“所謂"雙香"呢就是香腸,香蔥,其實這個是和原味花捲一同出鍋的,可是有些數據發不了,所以就在發一次了”食材明細主料白麪(200克)溫水(適量)輔料香蔥(3顆)香腸(一根)配料鹽(適量)油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙香花捲...
“雙桃卷在花式麪點中也是很常用的,今天與大家分享一下雙桃卷!”食材明細主料麪粉(500g)水(300g)輔料酵母(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙桃卷的做法步驟1、把面擀成圓形2、切出如圖方格3、去邊,切出菱形4、把切掉的邊...
“分享下我的自創菜,過年天天吃的比較油膩,想換換新菜品又想不出,看看家裏還剩點蔬菜就在腦海中想象着該怎樣做才能色味俱全。等完成全部步驟自己嚐了一口還真另有一番味,此菜清脆爽口,顏色亮麗,再加上蒜蓉的容合一次肯定會...
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