開個火鍋店需要多少錢?

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如今,經濟、科技迅速發展,隨着生活壓力也不斷增大,想要創業的人越來越多,口味鮮美、菜品豐富的火鍋受到了很多人的喜愛,因此也是很多投資商加盟投資的好選擇。但是,俗話說,“不打無準備之仗”,在正式開火鍋店之前需要提前對它的投資情況有所瞭解才行。那麼,開個火鍋店要多少錢呢?下面就讓小編爲大家進行具體介紹吧!

開個火鍋店需要多少錢?

開個火鍋店需要多少錢

1、開個火鍋店的加盟費用

如果加盟一個知名火鍋品牌的話,投資商需要向品牌總部交納一定的加盟費纔可以,這筆加盟費一般都不會太貴。以籤淺火鍋爲例,加盟籤籤火鍋,投資商至少需要交納10萬元的專有品牌使用費。

2、房租

對於火鍋店來說,店面一定要大,而且地理位置一定要好,因此,這些地區的房租也相對比較貴。就以三線城市爲例,商業區一個200平米的火鍋店,每月的房租大概需要2—3萬元。

3、店鋪裝修

如果投資商選擇品牌加盟火鍋店的話,總部會要求投資商按照總部統一要求進行裝修,這部分裝修費用不會太高,一個200平米的店面裝修費大概在10—20萬元左右。

4、人員工資及其各種福利

開一家火鍋店,投資商不可能自己既當老闆又當員工,他還需要招聘一部分服務人員,每位服務員每月至少需要支出工資3000元。後廚:一個配菜,一個墩子,一個師傅(熬湯兌鍋等等),服務員按具體情況招聘,前臺收銀一個。

5、流動資金

對於投資商來說,他不可能將自己的資金使用殆盡,還需要預備一部分流動資金以應對不時之需。開一家火鍋店,投資商需要預留10萬元左右的流動資金。

6、地段問題

肯定找人流量大的地方啦(客戶羣體),現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方,一個地方月租8000,每天100人經過,假如我們轉化率是10%,那就是一天有10個客戶進來消費,假設每人消費100元,那就是每天流水1000元,淨利潤按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特麼的還虧本,只是假設,大家明白這個意思就行了)。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過,假設我們轉化率也是10%,那就有100人進來消費,每人消費100元,那一天就是10000元,淨利潤按10%(假設人工多請幾個,成本高些)算,利潤有1000元。月盈利就是30000元(這下不虧本了)現在是流量爲王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看,味道好了,服務跟上,口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是,門口或者周邊要方便車,要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店(競爭對手),隔壁沒有大型的酒水(酒水利潤也是餐飲的主打)。

開個火鍋店需要多少錢呢?開火鍋店雖然前期投入高,但它的投資,成本,性價比非常高。也就是說,投資商如果想要在三線城市商業圈開一家火鍋店,前期大概需要支出50—100萬元。當然,這筆錢也不是白白支出的,火鍋品牌總部會對投資商提供全面的幫扶正常,幫扶投資商解決運營過程中遇到的一系列問題,使投資商可以輕鬆加盟,運營。

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