水餃利潤怎麼樣?

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餃子是歷史很悠久的中華傳統美食之一,很多西方人來到中國都想嘗試嘗試正宗的餃子,用厚薄適中的餃子皮加入各種各樣的餡包成一個個形似元寶的餃子,放入用大骨慢燉熬製的湯水中,看着水餃逐漸浮起在湯麪翻滾,真的是一番讓人食慾大增的景象,餃子的製作成本並不高,而且製作的過程也是相當容易上手,那麼水餃利潤怎麼樣呢?大家不妨跟着小編閱讀以下這篇文章,相信大家便會有所瞭解水餃的利潤情況。

水餃利潤怎麼樣?

一、水餃利潤怎麼樣

1.這裏以豬肉芹菜餡的餃子爲例,肉佔60%,芹菜佔40%,算上原材料費、人工費、燃氣費、水電費的話,一個餃子的成本大概爲0.3元。

2.就銷售價的話,不同的地區,會有一定的差別,如果是專業餃子館的話,平攤單價爲0.8—1元/個;如果是擺攤經營的話,那麼價格差不多爲0.4元/個;如果是路邊小店的話,也差不多是0.4—0.5元/個。

3.餃子館一般是薄利多銷的,假設一天的固定成本是100元,每個餃子的利潤0.2元,那麼要賣出500個餃子纔剛好回報,如果地段好,口味佳的話,實際銷量應該是遠遠不止500個的。

二、開餃子店的經營技巧

1、選好開店位置

對任何店而言,選址應該都是非常重要的,其實好的選址的標準很簡單,一是人流量要大,二是租金要合理。餃子是傳統大衆美食,針對的是大衆型消費者,所以在客流量大的街道、居民區、美食街都可立店。

2、裝修好店鋪

確定好店址後,第二步就是裝修店鋪了。餃子店的裝修不需要奢華,簡答明亮即可,關鍵要衛生,桌椅擺放也要整齊,給人一種舒心的感覺,比較好有一種家的溫馨感。

3、辦理必要的證件

像餃子店這類餐飲店,想要合法經營,必要的證件一個都不能少。在開業之前,你需要到相關部門去辦理工商營業執照、衛生許可證、健康證、稅務登記證等。

4、把握好口味

從一定程度上來說,餃子的口味決定着餃子店生意的好壞,所以,口味很關鍵。如果你把握不好的話,可以向專業廚師討教討教。在口味上,比較好有自己的風格,除了要好吃,品種也要多一點,以滿足不同消費者的需求。

水餃利潤怎麼樣呢?水餃的利潤單隻雖然不高,僅僅只有大概兩毛,但是水餃有一個很大的優勢就是可以薄利多銷,只要大家能夠選擇所處位置較好的店面地址、用心製作美味的餃子,必定能夠吸引一大批顧客前往消費,在前期的宣傳與優惠也是起到了推廣營銷的作用,所以投資者也需要好好把握這個關鍵時期,經營水餃是一個比較不錯的投資項目,倘若大家希望從事餐飲卻沒有什麼好的想法時,不妨考慮一下水餃生意。

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