魚火鍋連鎖店有哪些

火鍋一直是人們餐桌上不可或缺的一道大菜，不論是在家裏自己煮着吃還是在外面和朋友一起分享，都是大快朵頤，人生樂事。隨着人們越來越高標準，對食物的要求越來越高，人們對火鍋的種類也漸漸有了要求。以前的火鍋店清一色都是鴛鴦底料涮配菜，而現在，魚火鍋的出現，又讓火鍋有了一種新的吃法，這種新的吃法，經過幾年的發展和壯大，也成爲了人們喜愛的吃食之一，魚湯經過長時間的小火慢煮，鮮美營養。

一、魚火鍋連鎖店有哪些

1、三隻耳冷鍋魚火鍋

三隻耳創始人聶志偉先生出身於中醫世家，在幾年的中餐經營中將我國“醫食同源”的傳統養生思想融入到菜品研發和改良當中。他把川菜現場烹飪的方法融入到火鍋當中，嘗試推出一種在廚房把菜做好，端上桌就可以吃，吃完主菜後再點火涮燙其他菜品的火鍋，就是後來被稱爲“冷鍋”的火鍋形式。對於鍋中現場做好的主菜，他們先後試製了各種原材料，如畜、禽、什錦燴、魚等。當採用四川淡水特產的花鰱魚做主材時，試吃的人們頓覺口感全新，眼睛一亮，據說此魚“湯色沉紅靚麗，湯滷掩映之下魚片雪白可人，湯麪平靜悠然，湯下熱情似火，提筷撈起·片入口，麻、辣、鮮、香、嫩、滑、爽，層次分明，回味悠長，恰如一曲以麻辣味爲主旋律的、層次豐富的交響樂”，這就是三隻耳的當家菜——冷鍋魚。

2、洞庭石鍋魚火鍋

洞庭石鍋魚火鍋的祕製的美味，在吸收百年傳統的美食基礎上，不斷創新，研發特色的美食，這正是人們選擇的主要原因。風靡全國，其香味撲鼻，開胃爽口，是就餐的熱門選擇，越來越注重健康養生的人們推動了養生美食市場的火爆發展，如今各式各樣的特色養生美食盛行，以石鍋魚美味具代表性。石鍋魚美味以本就火爆盛行的火鍋美味爲基礎，融入健康養生飲食理念，獨特美味，優勢品牌，實力彰顯，引爆特色養生美食收穫熱潮。

3、巴食冷鍋魚火鍋

巴食冷鍋魚火鍋餐飲管理公司創立至今已6年，是一家集食品研發、技術開發、餐飲連鎖加盟、餐飲諮詢與策劃服務爲一體的綜合性餐飲發展企業。巴食冷鍋魚火鍋，以祕製調料，彙集四十餘種中草藥炮製而成。精心鑽研，攻克技術難關，研製祕製祕料，結合中國“藥食同補”養生哲學，集“調、和、味、養、助”於一體。

那麼，就有人要問了，魚火鍋店那麼多，那家品牌店纔是好的呢？今天，小編就給大家帶來了一些推薦，告訴大家魚火鍋連鎖店有哪些，希望廣大的創業者們，能夠優先考慮這些品牌店，讓創業者和品牌店實現雙贏，也讓更多的火鍋愛好者品嚐到新鮮、營養的魚火鍋。三隻耳冷鍋魚火鍋、洞庭石鍋魚火鍋和巴食冷鍋魚火鍋在今天的推薦榜單上，這些火鍋各有各的特色，各有各的法寶，各位創業者們請好好比較。