蛋糕加盟店利潤分析怎麼樣

如今隨着人們生活水平的提升，大家在飲食方面越來越講究，越來越享受事物帶來的樂趣，而蛋糕也不再是隻能生日時才能享用的美食。近幾年來蛋糕店的市場前景也是很好，商家更是透過不同的方式吸引着周邊顧客。大多數的蛋糕店也是迎合顧客的口味進行銷售。既然蛋糕行業的生意如此之火，作爲蛋糕加盟店的利潤如何呢？下面我們就此做一些分析。

一、蛋糕加盟店利潤怎麼樣

開蛋糕加盟店每月支出：17033元

①房租比較好選址在居民較密集的小區、社區商業、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者師大姐老式蛋糕附近)，約5000元。

②貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計5000元。

③水電等雜費700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元

開蛋糕加盟店月銷售額(平均)：據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。

目前小本經營的蛋糕加盟店中80—90%能獲利，超過半數一年內可收回成本，但3天的營業額相加若無法高於1個月房租，則經營成功率會極低。

生日蛋糕是開蛋糕加盟店的重要組成部分。在所有的產品中，生日蛋糕的利潤最高，6寸(直徑226mm)的利潤在20%，8寸(直徑273mm)的利潤在 25%，10寸(直徑320mm)的利潤在30%，12寸(直徑370mm)的利潤在35%，14寸(直徑410mm)的利潤在40%，16寸(直徑 470mm)的利潤在45%，18寸(直徑320mm)的利潤在50%。如果再用我們的生日蛋糕營銷方案，將每天的生日蛋糕量提上去，其利潤自然就更高了。

開蛋糕店價格定位：因爲學生和居民多注重價格實惠，開蛋糕店的產品定價也以平價爲主，麪包平均價格在2元~3元，生日蛋糕的價格在20元~100元，分爲鮮奶、水果、慕絲等不同檔次。但是由於蛋糕產品是薄利多銷，所以開蛋糕店的利潤不可小覷喲!怎麼樣，心動不如行動吧!

蛋糕加盟店利潤分析總的來說，由於蛋糕屬於薄利多銷的產品，蛋糕加盟店，雖然生意不是很大，但小成本會產生大利潤，而且高人氣更是會讓蛋糕加盟店迅速回本，獲得大利潤。俗話說得好，心動不如馬上行動，瞭解過了蛋糕加盟店的，不如我們自己行動起來，加入到這個高薪的行業，只要經營得好，不賠，因此蛋糕行業也一直是大家投資熱議的重點。