加盟一火鍋店需要多少錢
川菜是八大菜系之一，川菜的特點就是辣，而四川最辣的美食就是火鍋，對於四川人來說，火鍋是一個廣受大衆喜愛的美食。但是全國各地的火鍋肯定不是一個味道，不同地區的火鍋都有其不同地區的特色。而且火鍋是一個相對來說，投入成本較少的餐飲項目，因此如果手裏正好有了閒置資金，準備做餐飲項目，開家火鍋店肯定是個不錯的選擇。但是很多投資者都不太清楚投資火鍋店需要的前期準備有什麼，這種情況就還是適合找一個好的加盟品牌，做連鎖加盟。
一、加盟一火鍋店需要多少錢
加盟一火鍋店的費用大概在10~12萬左右，包括加盟費、店鋪租金、人員工資等。
1、店鋪租金
其實不管你做什麼生意，選址都很重要，只有你的選址對了，那麼你的客源纔會多，生意纔會越做越好。一般的火鍋店都會選擇開在商業街或是商場內等人流量大的地方，但是這些地方依靠交通便利、人流量大的優勢，因此一般租金很高。如果你的店鋪在100平米左右，那麼店鋪的租金就在一萬五至兩萬二左右每月。如果你選擇開在小區樓下，租金也比較高，但相比前者而言要低些，租金就大概在五千至八千左右每月。
2、裝修費用
它也是開火鍋店的大投資。火鍋是一個大衆口味的飲食，消費人羣廣且一般是工薪階層的人士消費居多，因此小編認爲其火鍋店的裝修風格可以走平民風，不必要裝修的很上檔次。按照100平米的店鋪來裝修，其裝修費大概需花費十萬元左右。即便我們的裝修可以不用太上檔次，但是我們在選擇裝修公司時還是應該選擇正規的裝修公司，畢竟這樣纔有保障，以後做起生意來也放心。
3、人員經費
開一家火鍋店最省心的地方就在於你不需要聘請過多的大廚，因爲火鍋店一般是要顧客自己點菜，自己煮。所以火鍋店並不需要提供什麼過多的熟食。因此在僱傭人員時你可以節省一筆廚師費。一般一家火鍋店都會有一名店長幫你進行專業的管理，店長的工資大約在每月4500元左右;配菜員四名，每人每月3000元左右;收銀員兩名，每人每月3000元左右;洗滌員兩名，每人每月3000元左右;服務員五名，每人每月3000元左右。以上就大概是開一家火鍋店所需的人員經費。
4、材料費
除了以上這些開火鍋店所需的開支以外，還有一個最重要的開支，就是材料費!對於餐飲業來說，食材的新鮮與健康程度是一家餐廳的靈魂所在。所以說投資者不能爲了省了一點點食材費而去購買不新鮮的食材來傷害消費者對你家餐廳的信任。開一家100到200平米左右的火鍋店每天採購的新鮮食材大概會花費五萬元左右，另外調料大概會花費一千至兩千左右。
加盟一火鍋店需要多少錢？首先就是加盟費，一火鍋的加盟費相對其他火鍋品牌來說是相對比較少的，但是這個品牌的加盟優是一點不遜色於其他品牌的。一火鍋這個品牌的加盟費還包含了人員工資，這個應該是很多的加盟品牌的加盟費裏面都沒有包含的費用，很多的加盟品牌人工這塊都是隻提供培訓的，具體的人員招聘是由創業者自己來操作的，也就是說一火鍋是可以幫助創業者節省招聘費用的，這就降低了很大一部分的成本。
