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““冰糖湘蓮”是湖南甜菜中的名餚。自西漢年間用白蓮向漢高祖劉邦進貢，故湘蓮又稱貢蓮，香蓮主要產於洞庭湖區一帶，湘潭爲著名產區，市內以花石、中路鋪兩地所產最多，質量也最好，有紅蓮、白蓮之分，其中白蓮圓滾潔白，粉糯清香，位...
“冰糖湘蓮，是湘菜中有名的甜菜，蓮子白嫩粉糯，湯汁粘稠濃郁，果脯顏色繽紛，冰鎮後，吃一口，真是舒服極了。這個夏天不想吃飯的，也會毫不猶豫的吃兩碗。”食材明細主料蓮子（適量）冰糖（適量）輔料黃桃（適量）紅棗（適量）甜味（口味）調味（工藝）數小...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮子：適量黃桃：適量紅棗：適量輔料冰糖：適量具體步驟蓮子上鍋蒸一個半小時，我在電飯鍋裏蒸的，煮的話容易爛。可以用壓力鍋。水果紅棗切丁。蒸好的蓮子放...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料蓮子：適量冰糖：適量輔料水：適量具體步驟將蓮子去皮、心，放入碗內，加溫水50毫升，蒸至軟爛；桂圓肉用溫水洗淨；鮮菠蘿去皮，切成1釐米見方的丁；青豆、櫻桃洗淨...
食材明細主料蓮子米（半斤）輔料冰糖（一塊）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冰糖蓮子水的做法步驟1、準備的食材。2、蓮子去皮洗淨。3、把蓮子和冰糖放入鍋裏，給適量的水。4、按煲湯健。5、煮好的蓮子水。6、盛起享用...
小孩子，在想的時候，經常性的會喜歡吃一些糖性的食物，冰糖葫蘆便是小孩子比較喜歡的一種零食。其味道香甜，所製作的原材料上面是採用山楂所製作而成的，具有消化的功效。冰糖葫蘆其實在家裏面，也可以自己製作的，以下就讓我們一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮子：適量輔料冰糖：適量具體步驟蓮子泡一夜。這個天氣要放冰箱。不然有味道了。上鍋蒸一個半小時，我在電飯鍋裏蒸的，煮的話容易爛。可以用壓力鍋。水...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蓮子：50輔料椰果：50菠蘿：50枸杞：5蜜桔：50冰糖：適量具體步驟1.幹蓮子去芯後提前一夜用清水浸泡（用舊圖替代一下，我用的蓮子實際上比這個圖上多）2.將蓮子蒸...
食材明細主料蓮藕（適量）蔥（適量）胡蘿蔔（半根）姜（適量）蒜（適量）輔料陳醋（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹽（2克）玉米油（適量）溫水（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋蓮藕的做法步驟1、大蒜，生薑切丁待用。2、蓮藕去皮切丁，胡蘿蔔去皮切塊...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮子：適量輔料冰糖：適量黃桃：適量紅棗：適量具體步驟蓮子泡一夜。這個天氣要放冰箱。不然有味道了。上鍋蒸一個半小時，我在電飯鍋裏蒸的，煮的話容易爛。...
準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:33分鐘主料冰糖：12輔料湘蓮：33具體步驟1、將蓮子去皮去芯，放入碗內加溫水150克，上籠蒸至軟爛，桂圓肉溫水洗淨，泡5分鐘，潷去水，鮮菠蘿去皮，切成1釐米見方的丁。2、炒...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮子：適量冰糖：適量輔料水果：適量具體步驟將蓮子去皮去芯，放入碗內加溫水150克，上籠蒸至軟爛，桂元肉溫水洗淨，泡5分鐘，潷去水，鮮菠蘿去皮，切成1釐米見方的...
食材明細主料蓮藕（500克）輔料冰糖（10粒）橙汁（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖蓮藕的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮切片2、放入碗中加冰糖隔水蒸20分鐘3、出鍋後擠些橙汁稍加拌勻即可...
“蓮藕，營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；進入秋季氣候開始乾燥，俺家小主最近老是乾咳，想着...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料冰糖：適量蓮子：適量輔料水果：適量具體步驟1.幹蓮子去芯後提前一夜用清水浸泡。（用舊圖替代一下，我用的蓮子實際上比這個圖上多）2.將蓮子蒸熟或煮熟後與...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料蓮子：適量冰糖：適量輔料水果：適量具體步驟蓮子泡一夜。這個天氣要放冰箱。不然有味道了。上鍋蒸一個半小時，我在電飯鍋裏蒸的，煮的話容易爛。可以用壓...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘主料蓮子：適量冰糖：適量白糖：適量輔料具體步驟1.買來的幹蓮子洗乾淨，用清水浸泡2小時。泡好的蓮子會大一些，也軟和些了，再次清洗，去掉黑色的髒東西和裏面的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蓮子去皮去芯，放入碗內加溫水150克，上籠蒸至軟爛，桂元肉溫水洗淨，泡5分鐘，潷去水，鮮菠蘿去皮，切成1釐米見方的叮2.?炒鍋置中火，放入清水500...
“冰糖蓮子湯，湯品微甜，蓮子粉糯，喝上一碗棒極了！”食材明細主料幹蓮子（適量）輔料純淨水（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖蓮子湯的做法步驟1、備好食材：幹蓮子洗淨用清水浸泡（頭天晚上泡好，早上煮）。2、把浸泡...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮子：適量青豆：適量輔料水：適量具體步驟將湘白蓮和純鹼下入冷水鍋燒沸，用洗鍋的刷把傾斜搓擦；.到蓮子皮易於褪去時，將鹼水倒掉，換入溫水，用雙手捧蓮子搓...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘冰糖湘蓮，想不想在炎熱的夏天來一碗甜甜的糖水，最近的天氣真的熱的我一直冒汗，就每次都想着去買糖水喝，但是今天我想自己嘗試做一下，感覺這個冰糖湘蓮比較...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮子：適量紅棗：適量青豆：適量銀耳：適量枸杞：適量輔料冰糖：適量具體步驟先把蓮子洗淨。用水浸泡10分鐘。銀耳洗淨，泡發備用。青豆洗淨，放到熱水中煮8分鐘...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮子：適量櫻桃：適量輔料水：適量具體步驟到蓮子皮易於褪去時，將鹼水倒掉，換入溫水，用雙手捧蓮子搓擦，再用清水沖洗2次，將蓮子皮洗淨爲止；然後放冷水將去皮...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮子：適量輔料椰果：適量冰糖：適量具體步驟蓮子泡一夜。這個天氣要放冰箱。不然有味道了。上鍋蒸一個半小時，我在電飯鍋裏蒸的，煮的話容易爛。可以用壓...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮子：200青豆：25克菠蘿：50克櫻桃：25桂圓肉：25冰糖：150輔料水：650具體步驟1.將湘白蓮和純鹼下入冷水鍋燒沸，用洗鍋的刷把傾斜搓擦；2.到蓮子皮易於褪去時，將...
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