黃芪功效和作用

黃芪功效和作用文章介紹的比較多，愛吃黃芪的人可以看看，黃芪的食用方法文章也做了比較詳細的介紹，我們也是非常愛吃這款美食的呢，黃芪可以和烏雞等搭配起來做成的美食，是對於我們身體比較滋補的美食呢，可以嘗試一下。

一、黃芪功效和作用

炙黃芪又名蜜炙黃芪，蜜黃芪。爲黃芪片用蜂蜜拌勻，炒至不粘手時取出攤晾，而後入藥者。補氣潤肺功效增強。炒黃芪爲黃芪片用麩炒至深黃色，篩出晾涼人藥者。健脾和胃功效增強。

黃芪有益氣固表、斂汗固脫、託瘡生肌、利水消腫之功效。用於治療氣虛乏力，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，癰疽難潰，久潰不斂，血虛萎黃，內熱消渴，慢性腎炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黃芪益氣補中，生用固表託瘡。

二、黃芪的食用方法：

當歸黃芪烏雞湯

功效：氣血雙補，固腎調精。適用於月經病氣血不足、腎虛者，症見經期不準，經量少而色淡，神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰痠，面色蒼白等。

材料：烏雞肉250克洗淨，切塊，當歸15克、黃芪20克洗淨。

做法：一齊置瓦鍋內，加水適量，文火煮熟。調味服食。

黃芪建中湯

功效：本方以黃芪、大棗、甘草補脾益氣，桂枝、生薑溫陽散寒，白芍緩急止痛，飴糖補脾緩急。用於氣虛裏寒，腹中拘急疼痛，喜溫慰，自汗，脈虛。

材料：黃芪15克，大棗10個，白芍15克，桂枝、生薑、甘草各10克，飴糖50克。

做法：黃芪等六種煎水取汁，入飴糖待溶化後飲用。

黃芪補肺飲

功效：本方以黃芪補肺益氣、固表，以五味子補腎斂肺，烏梅助五味子斂肺止咳，麥冬養陰潤肺。用於氣虛陰傷，自汗口渴，咳嗽久不止。

材料：黃芪30克，麥冬15克，五味子、烏梅各6克。

做法：煎水取汁，以蜂蜜調味。

黃芪桂枝五物湯

功效：本方重用黃芪補氣，並鼓舞氣血執行，以赤芍活血行滯，桂枝溫通血脈。用於氣虛血滯，肌膚麻木，或肢體疼痛，或半身不遂。

材料：黃芪30克，赤芍、桂枝各15克，生薑10克，大棗10個。

做法：煎湯飲。

黃芪羊肉湯

功效：補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。

材料：羊肉(肥瘦)1000克、黃芪50克、花椒2克 八角2克 姜10克 鹽10克 小蔥10克

做法：

1、將羊肉洗淨，切成3釐米見方小塊;

2、羊肉塊放入燉鍋內，加入調料及黃芪，然後加入3倍於羊肉的水，用慢火燉爛即成。

1、黃芪用量，可根據肉量多少適當增減;

2、大火燒開，撇去浮沫，轉用文火慢燉，約2小時左右即成。

枸杞黃芪乳鴿燉湯

功效：補元氣，在這個季節，經常喝，對調理身體很有好處。

材料：乳鴿、黃芪、枸杞、火腿粒、瘦肉粒、薑片、蔥結

做法：

1、將鴿子洗淨，去腥，去血水，將鴿子沸一下水，然後撈出，用涼水沖洗一下;

2、將鴿子切塊，容易出味，放入燉盅，放火腿粒、瘦肉粒、適量黃芪與枸杞、薑片以及蔥結、鹽，燉盅內加入礦泉水，水與鴿子塊平即可;

3、隔水蒸，大火燒開後，用小火蒸2小時左右即可。

紅棗黃芪湯

功效：經常少量飲用黃芪大棗湯能夠有效改善脾胃虛弱、氣短乏力等症，此外還能提高人體免疫力，增強抗病能力。

材料：黃芪、紅棗、蒼耳子、冰糖各適量。

做法：

1、將所有材料放入鍋內，加入清水，用小火熬煮40分鐘。

2、加入適量冰糖即可。不用太多，時間也不要長。

黃芪黑芝麻

材料：黃芪15克，黑芝麻60克，蜂蜜60克。

做法：

1、黃芪15克，煎湯去渣備用。

2、黑芝麻60克，炒熟，磨粉加蜂蜜60克，調入黃芪液中，分2次服，每日1劑。

黃芪木耳湯

材料：木耳20克，黃芪30克。

做法：將木耳洗淨去雜質和黃芪同入鍋，加水850毫升，文火煎煮30分鐘，取藥液即成。

瞭解了黃芪功效和作用以後，是不是大家越來越愛這款美食了呢，我們對於文章介紹的黃芪的吃法也可以看看，喜歡吃的人可以自己親自動手做，這樣的話可以吃到自己做的美食喲，想必感覺一定是非常不錯的吧，趕快試試吧。