雲吞的做法 雲吞-隔壁都能聞到香味兒 雲吞怎麼做

“我家寶貝挺喜歡吃雲吞，我們這邊叫抄手，今天他不上課能睡會懶覺所以就給他包了，按照這麼做味道鮮美特好吃，雖然看着東西多其實一點都不麻煩，我早上起來做，孩子起來就能吃了！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雲吞的做法步驟

• 1、瘦一點的五花肉洗淨去皮放絞肉機裏攪碎（注意這裏不要攪太久了，後面還要攪），沒有絞肉機的就用勤勞的雙手剁碎吧😀。

• 2、然後裏面放入耗油，醬油，料酒，白胡椒粉，雞精和洗乾淨生薑，蔥段打入一個雞蛋繼續攪拌均勻後倒入盤中備用（沒有的朋友還是動小手剁碎後加入調料揉勻）。

• 3、取一點肉放入雲吞皮中間然後包成元寶型狀就可以了。

• 4、包好後鍋中水燒開後加入一小勺鹽（先放點鹽，煮雲吞這些不糊湯）後按自己家人的食量放入雲吞，然後依次放入蝦皮，紫菜，開中火煮到都浮上來了然後倒入香油，陳醋，一點點雞精（不喜歡的可以不放），最後放入蔥花和香菜末攪拌均勻就可以乘出開吃了。

• 5、能讓隔壁鄰居都能聞到香噴噴的雲吞就做好了，非常的好吃，因爲加了蝦所以味道特別鮮美這幾天我對胡蘿蔔過敏，不然餡裏面加上胡蘿蔔營養更高！