肉絲熗鍋面的做法 - 肉絲熗鍋面怎麼做
來源:飄香吧 2.39W
“我老家把這種熗鍋面叫做混湯麪,因爲煮好的麪條湯汁混濁而得名。
也是因爲湯水混濁,看起來不美,這種面基本都是自家食用,如果是招待客人,都是吃過水麪。
但也因爲這個湯麪是煮麪的原汁,營養相對不流失,自家老人吃更合適。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
“我老家把這種熗鍋面叫做混湯麪,因爲煮好的麪條湯汁混濁而得名。
也是因爲湯水混濁,看起來不美,這種面基本都是自家食用,如果是招待客人,都是吃過水麪。
但也因爲這個湯麪是煮麪的原汁,營養相對不流失,自家老人吃更合適。”