大鍋白菜木耳粉條燉豆腐怎麼做美味好吃

白菜木耳粉條燉豆腐這是一道北方的菜餚，看這菜品叫名，就知道這道菜平易近人，主角多混雜。但是，真實的它並不複雜。是道清脆可口的菜，不需太過油膩。如同一位身穿白襯衫和牛仔褲，清秀乾淨的小夥。也是道夏天中的涼菜，因有白菜，所以有些甘甜，豆腐的柔軟。

主料

輔料

具體步驟

1.將白菜用手撕成大塊。

2.醬豆腐切成方塊。

3.將豆腐塊放在淡鹽水中浸泡10分鐘。

4.小蔥切碎，姜切絲。

5.鍋中放油，放入切好的蔥和姜煸出香味。

6.放入切好的白菜翻炒。

7.白菜炒至蔫吧後，放入泡好的木耳。

8.放入豆腐塊，放入適量的生抽。

9.添加適量的高湯或清水，放入泡好的粉條，用大火燉至開鍋。

10.加入適量的鹽。

11.燉至熟透即可關火,盛碟。