寶寶秋季養生食譜

養生，是現在每個人都提倡的事情、不僅大人需要養生，其實小孩也是需要養生的。每個季節養生都是有所不同的，那麼，究竟寶寶秋季養生食譜有哪些呢？下面，小編就一起告訴大家寶寶的秋季養生食譜有哪些是比較有營養的：

寶寶秋季養生食譜

1、百合粥

食材:百合30克,粳米100克,冰糖適量。

做法:百合泡軟後,與粳米一起加如清水熬煮成粥。加入冰糖,再略煮一會兒即可。每天早晚適量食用。

功效:補肺、除燥、安神,適合秋季上火兒童食用。

2、薏仁二豆湯

食材:紅豆、綠豆、薏苡仁各適量。

做法:將三種食材按照2:2:1的比例熬成湯,溫熱時給兒童吃。

功效:潤燥、清熱。適合秋季溼熱兒童食用。

3、魚蛋餅

原料:淨魚肉20克,雞蛋半個,黃油6克,番茄沙司10克,淨蔥頭10克。

製作:蔥頭切成碎末備用;魚肉煮熟,放入碗內研碎備用。雞蛋磕入碗內,加入準備好的魚泥、蔥頭末,調拌均勻成餡。把黃油放入平底鍋內熔化,將餡團壓成小圓餅,放入油鍋內煎炸,煎好後把番茄醬澆在上面即可。

功效:魚蛋餅色澤美觀,軟嫩鮮美。含有兒童生長髮育所需的優質蛋白質、鈣、脂肪、鐵、磷、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E等多種營養素,對孩子強壯身體大有裨益。

4、豆腐鮮蝦丸

原料:鮮蝦仁250克,豬肥肉30克,嫩豆腐2塊,雞蛋1個,精鹽、蔥末、澱粉、胡椒粉、澱粉、味精各適量,花生油500克。

製作:將豆腐放鍋內,注入清水,精鹽,煮沸,取出,瀝去水分。蝦仁洗淨,剁成蝦蓉末;豬肥肉剁碎。將豆腐、蝦蓉、肥豬肉一同放入大碗內,加入蔥末、澱粉、雞蛋、味精、胡椒粉,調味後,攪拌上勁,成爲豆腐泥。鍋置火上,倒入花生油,燒至五成熱後,將豆腐肉泥擠成小丸子放入油鍋,用中火炸至金黃色,撈出,瀝油,裝盤即可。

功效:此菜嫩軟,鮮香營養全面、豐富,含有兒童生長所必需的蛋白質、多種維生素和礦物質等營養素,適宜兒童秋季長身體食用。

5、燉排骨

做法：新鮮的排骨洗淨切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30—40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或麪條中烹調食用，或直接吃肉，或加菜食用。肉、骨頭和湯一起吃。

功效：既可補充優質蛋白質，同時也可補充鈣、磷等礦物質。一些媽媽誤認爲排骨的營養經過長時間的燉煮已完全融入到湯中，其實是不正確的認識。

6、蝦仁蛋餃

做法：新鮮的蝦仁洗淨加入鹽、姜蔥、料酒等，放蒸鍋內蒸15分鐘後待用。生雞蛋開啟盛在小碗中調勻。將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁，然後把雞蛋對摺成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水開後，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。

功效：蝦仁和雞蛋都是優質蛋白質食物，蝦仁同時含有大量的礦物質，容易消化吸收，是兒童最佳補蛋白質食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質。

寶寶秋季養生食譜呢？以上，就是小編告訴大家寶寶應該吃的食物，這些食物都是比較美味可口的，做起來也是比較簡單的。如果有想學的媽媽們可以根據上述小編教大家的方法來進行學習，而且每一樣的食物功效也是有所不同的。