粥
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“又名金果,長壽果、長果、番豆、金果花生、無花果、地果、地豆、唐人豆、花生豆、落花生。花生滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱之爲“長生果”,並且和黃豆一同被譽爲“植物肉”“素中之葷”。花生的營養價值比糧食...
“玉米是粗糧中的保健佳品,對人體的健康頗爲有利。玉米中的煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、加速大便排泄的特性,可防治便祕、腸炎、腸癌等。山藥原名薯蕷,補而不滯,不熱不燥,能補脾氣而益胃陰,而補肺益腎只能作爲輔助之品,助長...
“很簡單用電飯煲做的粥~~”食材明細主料白菜(2片)皮蛋(一個)米(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜皮蛋肉絲粥的做法步驟1、大白菜2片切片,豬肉切絲,皮蛋切塊。2、淘米洗淨,加水,把材料都加入電...
“蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。捲心菜含有纖維素、碳水化合物及各種礦物質,含有大...
“各種養生材料之功效:芝麻補益肝腎,滋養五臟,對早衰、脫髮等有預防功效。枸杞具有延緩哀老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等作用,常食能防止皺紋產生。紅棗(又叫大棗)增強人體免疫力大棗含有大量的糖類物質,主要...
“桂圓補氣血,益心脾,有良好的怡養補益,益智寧心,安神定志的功效。紅棗更是保健佳品,常吃紅棗和顏益壽,養血安神,強身健體。古話說:一日吃三棗,終身不顯老,所以紅棗又叫“益壽果”。燕麥更是一種全面的健康穀物,富含豐富的礦物質...
食材明細主料大米(適量)輔料倭瓜(適量)玉米(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制窩瓜玉米粥的做法步驟1、先將買的玉米煮熟。2、超市買的倭瓜。3、將倭瓜切成兩部分開始蒸。4、整熟後就軟成這樣了。5、將蒸熟的倭瓜...
“荸薺---現在正式上市的時候。它是一種果蔬兩用佳品,生吃味勝秋梨,有“地下雪梨”之稱。荸薺清熱去火,開胃消食。咽乾燥痛,消化不良者可煮水喝,勝似吃藥。用它煮粥可生津潤燥,適合所有人食用呢。”食材明細主料小米(50克)香...
“八寶粥是屬於簡單易做的食物,但有着補血養氣之功效,而且老少皆宜。”食材明細主料糯米(適量)花生(適量)薏仁(適量)黑米(適量)紅豆(適量)蓮子(適量)紅棗(適量)葡萄乾(適量)輔料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單易做的八寶...
“栗子具有健脾益氣、養胃、健腦、補腎、壯腰、強筋、活血等功效。栗子所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍!所含的礦物質也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,比普通水果高出很多。所含的豐富...
“粗糧和水果的完美結合,你也試試吧~~”食材明細主料鮮玉米(1穗)輔料香蕉(適量)木瓜(適量)獼猴桃(適量)配料糖(適量)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮玉米水果粥的做法步驟1、把玉米葉、玉米鬚去掉,洗淨玉米。2、玉米...
“給寶寶做的小米大棗粥,寶寶特喜歡的粥”食材明細主料小米(半碗)輔料大棗(一顆)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大棗小米粥的做法步驟1、準備原料,大棗和小米。2、只做寶寶一頓吃的量,所以半碗小米,一顆大棗就夠啦。3、大...
“芳心暗許伴嚴寒,仲春紅芽風拉長。一半清白一半黃,幽居自賞傲羣芳。採來蓓蕾配良藥,盛夏消暑伴驕陽。清馨淡潔沁心脾,千古佳茗茶飄香。這個是古人對金銀花的稱讚。金銀花性味甘、寒,入肺、胃、大腸經,有清熱解毒,宣散風熱,涼...
“紅豆綠豆煮出沙沙的感覺,口感很不錯,加上紅棗紅糖,很適合女生喝。”食材明細主料紅豆(適量)綠豆(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅棗豆子粥的做法步驟1、紅豆綠豆提前泡兩個小時。2、...
“早餐喝粥的好處大家都知道。”食材明細主料白米(適量)玉米粒(適量)輔料小米(適量)黃瓜(適量)紅蘿蔔(適量)花生(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩小米粥的做法步驟1、白米,玉米粒,小米提前浸泡半小時,花生提前...
食材明細主料剩飯(一大碗)豬肉末(三兩)花蛤(半斤)草魚頭(一個)輔料薑絲(少許)蔥末(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花蛤魚頭粥的做法步驟1、魚頭剁成大塊,下鹽和薑絲略醃一會。2、坐鍋燒水。3、水開後帶薑絲一起下魚頭,和豬...
“一年四季,在膳食中有粥,不僅可以調劑胃口,增進食慾,而且還能生津止渴、清涼解暑、鍵脾和胃、補養身體。可謂食粥之道,養生之道也。粥之千變萬化,更是道也不盡。自古至今,由南到北,熬粥儼然已成爲一種文化。砂鍋鮮蝦粥,正是我...
“這是第四款粥了,前幾天工作很忙也沒時間發表,一看到這款粥大家一定會問是什麼味道,其實還真說不清楚是什麼味道,應該是海帶味比較重,當時學這款粥的時候是沒有放調料的那種,我個人覺得如果吃不來這種味道的話,可以放鹽煮成...
“雪耳和綠豆先泡發。”食材明細主料綠豆(兩把)雪耳(一小塊)輔料紅棗(兩顆)枸杞(9顆)配料冰糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪耳綠豆糯米粥的做法步驟1、把泡好的綠豆放進鍋裏。2、泡發好的雪耳切掉頭,然後切細細的,也...
“可以去火的粥,味道也不差。”食材明細主料綠豆(1把)薏米(1把)輔料檸檬(半個)配料冰糖(2塊)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆薏仁粥的做法步驟1、準備好材料。2、薏米提前浸泡一夜。3、綠豆放入湯鍋裏,大火煮開後,點入少許...
食材明細主料花生米(40克)綠豆(40克)小米(50克)輔料糯米(40克)水(800毫升)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生綠豆小米粥的做法步驟1、綠豆、小米、糯米。2、花生米提前8小時泡發。3、綠豆、小米、糯米一起淘洗乾淨。4、泡發...
食材明細主料小海魚(適量)大米(適量)生菜(適量)輔料薑絲(適量)香菜(適量)蔥花(適量)冬菜(適量)魚香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)進階(難度)生菜魚粥的做法步驟1、燒熱油鍋放入已經用鹽、胡椒粉醃過的小海魚。2、煎至幹水開啟鍋蓋放入薑絲。...
“說到蕉蕾,可能其它地方的人不是很清楚,不過,珠三角愛吃的人不陌生,蕉蕾粥、蕉蕾湯、蕉蕾煎蛋等等,都是美味佳品。蕉蕾是蕉樹上結了香蕉以後,遺留下來的暗紅色苞狀物,本來是無用的廢品,不過,突然間這一直被忽視的蕉蕾突然身價...
“這是一碗感覺很溫暖的粥哦。也是我的最愛。在晚飯後,老公在上網時,我像個小主婦一樣,在廚房幾分鐘的時間,就可以端到他面前一碗充滿奶香和蛋香的粥。很簡單,可是這個畫面很幸福。(忘了告訴大家,我老公喜歡喝牛奶,嘻嘻)”食材...
“偶爾弄一個骨頭粥吃吃,真的很不錯哦!”食材明細主料大米(適量)豬脊椎骨(適量)白蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔骨頭粥的做法步驟1、一杯半大米淘洗乾淨。2、豬脊椎骨洗淨...
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