聖女果燴金針菇的做法 - 聖女果燴金針菇怎麼做

“酸甜的口感，金針菇嫩滑，搭配湯汁蠻開胃下飯！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燴 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

聖女果燴金針菇的做法步驟

• 1、備好食材：聖女果適量洗淨備用，金針菇適量洗淨切成小段備用

• 2、聖女裏切成小丁備用

• 3、熱鍋倒入適量花生油，放入聖女果丁翻炒片刻

• 4、炒好放鍋的一邊，放入金針菇翻炒片刻

• 5、兩者混合，加入適量熱水，適量鹽，及少許白糖燜煮八分鐘左右

• 6、待湯汁濃稠時，加入少許雞精調味即可

• 7、出鍋裝盤，成品圖

• 8、成品圖。

小竅門

聖女果也可以用番茄，家裏剛好有聖女果，因材實施，味道也不錯的。