芝士土豆泥烤扇貝的做法 - 芝士土豆泥烤扇貝怎麼做

“尋找新花樣，刺激味蕾的美食！這道菜非常非常棒，強烈推薦大家，特別是當表層芝士烤得焦黃的時候，不多說了，攻略走起～”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芝士土豆泥烤扇貝的做法步驟

• 1、扇貝清洗乾淨，用料酒浸泡20分鐘，擺在烤盤上

• 2、土豆蒸熟壓泥，加入沙拉醬，胡椒和鹽攪拌均勻

• 3、將土豆泥覆蓋扇貝肉，防止流失水份，適量芝士放在土豆泥面上，烤箱用10分鐘預熱200度，入烤箱230度烤35分鐘至表面芝士焦黃就可以出箱享受了！（中間手機沒電了，沒拍上入烤箱前的成品圖）

小竅門

可以和番茄加芝士，金針菇加蝦和、蒜蓉和芝士一塊入箱，一頓飯一次性搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩