紅薯丸子的做法 - 紅薯丸子怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅薯丸子的做法步驟

• 1、紅薯洗乾淨去皮，上蒸鍋蒸熟。

• 2、紅薯趁熱加入白糖，壓成泥攪勻，放涼後再加入糯米粉和成團。

• 3、揉成小球備用。

• 4、鍋內倒油燒至五成熱，下入紅薯球，慢慢攪動一下避免粘底。

• 5、炸至焦黃色撈出控油。

• 6、外酥內軟紅薯丸子。

• 7、紅薯丸子。