蜜棗桂圓燉生梨的做法 - 蜜棗桂圓燉生梨怎麼做

“小時候吃桂圓，蜜棗那是屬於奢侈品，也只有在過年的時候家中才會買上一些，給長輩拜年必定會有桂圓，蜜棗類的乾貨，帶着回憶的桂圓蜜棗湯是很適合冬季的中式甜品，加點生梨清熱去燥，還中和了一些湯中的糖分，甜而不膩！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜棗桂圓燉生梨的做法步驟

• 1、準備的原料。

• 2、桂圓乾去殼。

• 3、生梨去皮，去核切丁。

• 4、蜜棗桂圓沖洗一遍，加適量的清水煮開。

• 5、改小火燉煮20分鐘左右。

• 6、加入生梨丁燒開。

• 7、再小火煮幾分鐘就可以。

• 8、甜咪咪的蜜棗桂圓生梨湯就好了。

小竅門

要先將桂圓，蜜棗煮成熟，再加生梨煮，保持生梨一定的口感，不要太酥爛。