橘子怎麼吃 - 需要注意什麼

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橘子含有豐富的維生素c，而且橘子還有潤肺、止咳的功效。有時候人們還會用新鮮的橘子熬薑湯用來治療感冒。平時喜歡吃橘子的朋友就要多注意了，由於橘子是溫性水果，吃多了容易上火，所以在吃的時候不能吃太多。而且吃完記得漱口，防止蛀牙。

橘子怎麼吃，需要注意什麼

一、橘子的概括

橘子有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣的功效，維生素C的含量也很高，但吃起來也要適可而止，吃多了會引起胃熱上火。但是桔子一天之內食量不宜超過3個，吃多了反而對口腔、牙齒有害。

還要注意吃桔子前後1個小時內不要喝牛奶，因爲牛奶的蛋白質一遇桔子的果酸即會凝固，影響消化吸收;飯前或空腹時不宜吃桔子，因爲桔子汁的有機酸會刺激胃壁的粘膜。如果您一次吃桔子過多，往往會出現咀脣生泡、口舌乾燥、咽喉疼痛、大便乾燥等症狀，俗稱“上火”。原因是桔子中營養成分較高，每1000克桔子能產生5820千焦耳(1390千卡)熱量。大量吃桔子後，產生的熱量不能全部轉化爲脂肪貯存，也不能及時消耗掉，於是積聚而“上火”。

二、食用橘子的注意事項

1、吃橘子過多引起結石橘子含水量高、營養豐富，含大量維生素 C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。適當食用可增進食慾，但如食用不當反而無益。

2、兒童尤其不宜多吃橘子橘子富有的胡蘿蔔素，若大量吃入，每天500克左右連吃兩個月，可出現高胡蘿蔔素血癥，表現爲手、足掌面板黃染，漸染全身，可伴有噁心、嘔吐、食慾不振、全身乏力等症狀，有時易與肝炎混淆。胡蘿蔔素在肝臟中轉變成維生素 A，而大量的胡蘿蔔素在小兒肝臟不能及時轉化，就隨血液遍及周身各處沉積，對身體產生不良反應。有些孩子吃橘子過多還會出現中醫所說的“上火”表現，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。所以，我們認爲兒童不要多吃橘子。若吃多時，應停食1~2周再吃。

3、飯前不宜吃橘子如果要吃橘子是要在飯後吃橘子的，如果飯前吃橘子對於腸胃是有影響的。應爲橘子中含有的有機酸會刺激胃壁粘膜，如果空腹食用對於腸胃會造成負擔。

4、老人要少吃橘子橘子是一般人都適合吃的，但是有一些腸胃、腎、肺功能差的老人和脾胃虛寒的老人都要少吃橘子，不然是會引起腹痛、腰膝痠軟等病症的。