相思茶是雞骨草嗎

有些植物可能長的比較像，有些植物可能吃起來味道比較像，於是，最近網友有疑惑，相思茶是雞骨草嗎？其實有很多東西變異了之後就會成爲另一種東西，如果根據物種的分類的話，可能就是不同的哦，下面不僅解決了問題還講述了雞骨草的一些做法哦。

一、相思茶是雞骨草嗎

不是。

相思藤是豆科植物相思子的莖、葉，別名土甘草、山甘草，是一味中藥，有清熱解毒、生津，潤肺，利尿等功效，主治感冒，咽喉腫痛，肺熱咳嗽，乳癰，瘡癤，肝炎等。

相思藤茶甘甜可口，生津止渴、清熱解毒、潤肺護肝、清音潤喉、抗菌除溼、消炎通竅，回味無窮、風格獨特、老少皆宜常飲有益健康，深得佳評與樂用。相思藤茶含有豐富的鋅、硒、黃酮、皁甙(又稱皁素)、氨基酸、維生素和人體必需的微量元素，與《食物成份表》中茶葉類相比其營養成份較齊全，優於一般茶葉。其功效是提高免疫力和抗缺氧、抗疲勞、抗輻射、具有護膚養顏抗衰老、保護視力、降血壓血脂、利尿通便健胃、治療便祕痔瘡等作用。又對菸酒過度有奇特的效果，十分適合經常菸酒過度和易“上火”的人羣飲用。迄今未發現任何毒副作用，適宜長期飲用，是清除人體內有害物質的“清潔劑”，能有效消除人體亞健康。

雞骨草，別名廣州相思子、黃頭草、黃仔強，是豆科相思子屬的一種植物，攀援灌木，高1-2米。枝細直，平滑，被白色柔毛，老時脫落。羽狀複葉互生;小葉6-11對，膜質，長圓形或倒卵狀長圓形，長0.5-1.5釐米，寬0.3-0.5釐米，先端截形或稍凹缺，具細尖，上面被疏毛，下面被糙伏毛，葉腋兩面均隆起;小葉柄短。總狀花序腋生;花小，長約6毫米，聚生於花序總軸的短枝上;花梗短;花冠紫紅色或淡紫色。常見於中國華南地區，具清熱利溼、益胃健脾的功能。雞骨草可在春夏潮溼季節用來煲湯作食療。

二、雞骨草的做法

1、雞骨草煲豬橫利

材料：豬脾1條、雞骨草60克、生薑3片、陳皮1塊、蜜棗3粒

做法：

1)雞骨草用清水泡洗，豬橫利和瘦肉飛水。

2)然後把所有用料一齊放到煲裏，猛火煲沸後，再慢火煲2小時，加鹽即可飲用。

2、雞骨草靈芝湯

材料：雞骨草300克、靈芝50克、豬肉適量、蜜棗3個，食鹽和生薑適量

做法：

1)靈芝洗淨，切成小塊，雞骨草剁成段，洗淨，瘦肉洗淨，切成小塊;

)大煲裏放入清水，將瘦肉放入煲裏，再將靈芝，蜜棗與姜放入煲裏，然後再放雞骨草;

3)加蓋煮沸後，轉中火煲2小時即可。

3、薏米雞骨草茯苓煲

材料：綠豆50克、薏米50克、鴨肉適量、雞骨草20克、茯苓15克、冬瓜250克，食鹽適量

做法：

1、薏米與綠豆清洗乾淨後，提前用清水浸泡1小時，茯苓用清水洗去表面浮灰。

2、鴨子洗淨斬件，去掉鴨尖部分，飛水後待用。

3、雞骨草清洗後，用清水浸泡15分鐘。

4、用砂鍋將足量的清水煮開後，下除冬瓜外的所有材料。文火煲1小時40分鐘後下冬瓜。

5、冬瓜煲10分鐘，落鹽，繼續煲10分鐘，即可.

大家是不是看了這篇文章恍然大悟呢，原來常說的相思茶不是雞骨草。但是這兩者都有很好的食用藥用價值，特別是雞骨草，適用的範圍更廣，也更適宜人們的調養。有了我告訴大家的這幾手煲湯妙招，相信大家都能煲出自己滿意的養生好湯。所以以後不要再問相思茶是雞骨草嗎了喲。

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