邯鄲好吃的食物都有那些

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這裏的朋友有沒有聽說過邯鄲學步的典故呢,我想大家第一次認識邯鄲這個名字也都是從這個成語開始的,他不僅僅是一個古人的名字,同時也是我國河北省的一個城市,邯鄲雖然不大,但是也是有很多的美食的,一起看看這裏都有哪些好吃的東西。

邯鄲好吃的食物都有那些

邯鄲好吃的食物都有那些

1.二毛燒雞

創業於清嘉慶十四年(公元1809年),第一代開業人王德興渾號“二毛”,故俗稱“二毛燒雞”。“二毛燒雞”風味獨特,味道鹹鮮醇香,回味悠長,在100多年的歷史中經久不衰,是大名的傳統風味食品,居邯鄲“八大地方風味美食”之首。吃起來口嫩,肉爛,肥而不膩,碎小骨頭一嚼就爛,回味悠長。

2.馬頭天福酥魚

馬頭酥魚源遠流長,以其獨特的風味,名揚晉冀魯豫四省,受到廣大消費者的青睞。取優質鮮活鯽魚爲原料,加以糖鹽、白糖、天然香辛料等配製而成,不含任何防腐劑是純天然食品。本品含有多種維生素和氨基酸、高蛋白、低脂肪,久吃不膩,常食此魚有利於補鈣健腦,防止心腦血管病的發生,看來不但味道獨特,還具有很高的營養價值。

3.一簍油

水餃是古城邯鄲流傳千餘年的風味小吃,它形美味香、皮薄餡大、淵遠流長,文明燕趙。繼承“一口油”的傳統手藝,精心製作,潛心配料,水餃汁液豐富,油香滿口,北宋年間改爲“一簍油餃子館”,然後傳承至今。

4.臨洺關驢肉香腸

源於清朝末年,已有近百年曆史,屬傳統小吃流傳至今,是河北省永年縣的地方風味特產。驢肉以其質高味美而被尊爲上乘佳品。永年“驢肉香腸”正是選用精驢肉,剁成肉沫,加綠豆粉芡,小磨香油、多味名貴作科用老湯調製成的糊狀,灌入驢腸衣內,紮成小捆,經高溫蒸煮滅菌,最後用果木熏製而成。因此永年“驢肉香腸”又稱“驢灌腸”。

5.老槐樹燒餅

1960年左右,邯鄲新華街丁字衚衕的一棵四人合抱的百年老槐樹,古樸蒼勁。樹旁有一家燒餅鋪,經營者是一對年輕的夫妻,他們經營的燒餅,以精粉、小磨香油、花椒鹽、去皮芝麻爲原料,小爐烘烤,火候均勻。接近烤熟前。再用薄刀片繞餅蓋拉一圈口,使之成熟後餅蓋崩開,色澤焦黃,酥脆味美。因此,買賣興旺,門庭若市。

邯鄲好吃的看了我們的介紹你就明白了,所以說我們知道基本上去了哪裏可以去哪吃了吧,不管怎麼說都希望大家能夠去祖國的各個地方旅遊,感受當地的自然還有人文風情,吃當地的美食,感受祖國大好江山,更加愉悅的享受人生的哦。一起去吧。

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