哈密瓜爲什麼甜 - 哪種哈密瓜更甜

哈密瓜，又叫雪瓜、貢瓜，是一類優良甜瓜品種，大多數程橢圓形，產自新疆。味甜，果實大，以哈密所產最爲著名，故稱爲哈密瓜。因爲味道甜美，又屬於蜜瓜的一種，哈密瓜常被誤寫爲"哈蜜瓜"。這裏，我們來探究一下哈密瓜爲什麼甜？

一、哈密瓜爲什麼甜是因爲糖分積累

1.對於瓜果這類，甜味一般都是糖分積累。哈密瓜這種水果尤其喜歡充足的陽光和較大的晝夜溫差，這種生長習慣，使得哈密瓜的含糖量格外高。

2.特殊的自然地理條件是哈密瓜生長、發育和糖分積累的必要因素。大多數的哈密瓜產地是夏季高溫、空氣乾燥、雨水稀少、日照時間長、晝夜溫差大。這種特別的自然條件適合哈密瓜的生長和糖份的積累。

3.種植時需注意其水分管理。種植哈密瓜，需要注意晴天的午前進行適量澆水，澆後待植株表面和土表水分蒸發後再蓋塑料薄膜。這種方法下種出的哈密瓜會更甜。

二、哪種哈密瓜更甜

哈密瓜其品種達180多個，大小和形狀都不一樣，小的可以是1公斤，大的甚至可以達到20公斤;哈密瓜的皮有兩種-網紋和光皮;果皮的顏色既有綠的也有黃白相間的，果肉也又白、有綠、有紅。哈密瓜較爲名貴的品種有五十多個。

西州蜜：含糖量20%，新疆東疆產的最好。

黃蛋子：金黃顏色，圓形的且大多較小，果肉又甜又軟，果香特別濃郁。

雪裏紅：新疆哈密瓜研究中心育成的厚皮甜瓜，含糖15%以上，單瓜重約2.5公斤。

伽師瓜：伽師瓜因產地在伽師縣而得名，含糖量高，是全疆甜瓜之首，是國內各種瓜果中最受歡迎中的一個。

關於哈密瓜爲什麼甜的原因以及哪種哈密瓜更甜小編就介紹到這啦。其實哈密瓜不但香甜，而且富有營養價值。它含有多種維生素、蘋果膠、纖維素等等。