韭菜孕婦能吃嗎 - 來看看韭菜的好處

大家知道。孕婦在生活中需要注意的事項真的很多，不僅飲食方面需要時時注意，還要注意平時運動的量，懷孕是非常不容的。韭菜是生活中很常見的蔬菜，我們經常能在餐桌上看到它，孕婦的朋友們可能就會擔憂能不能吃這一個問題了，今天小編就告訴大家韭菜孕婦能吃嗎？

一、韭菜簡介

韭菜是我們常見的一種綠色蔬菜，營養功效非常的多。適量的吃韭菜，可以促進消化、增強抵抗力、補充維生素等。那麼孕婦可以吃韭菜嗎?孕婦吃韭菜的好處是什麼?

二、韭菜孕婦能吃嗎

孕婦是可以吃韭菜的，很多老人認爲孕婦不能吃韭菜，但其實韭菜的營養價值高，能夠給孕期的準媽媽帶來營養。韭菜中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素與多種維生素C，可以增強孕婦和胎兒的免疫力，還能促進胎兒的發育，根據其中含有健康成分的分析就能知道韭菜對孕媽媽身體的益處，因此孕期是可以吃韭菜的。

但是在哺乳期就最好不要吃韭菜了，因爲哺乳期媽媽吃下的食物會進入乳汁，影響寶寶，而韭菜的味道比較辣，對寶寶是不好的，加上韭菜還會抑制乳汁的分泌，因此在哺乳期不能吃韭菜。

三、孕婦吃韭菜的好處

1、纖維素促進消化

韭菜花中含有豐富的纖維素，可以促進腸道蠕動，從而促進孕婦的腸胃消化。

2、吃韭菜花加強子宮收縮

孕婦少量吃韭菜花，有助於加強孕婦的子宮收縮。但是不能吃太多，並且要結合其他事物一起食用。

3、吃韭菜花治療便祕

孕婦常常會有便祕的現象，而孕婦吃韭菜花就能解決便祕的問題。所以孕婦可以適量吃韭菜花預防與治療便祕。

4、補充維生素和礦物質

韭菜豐富的胡蘿蔔素，維生素C及鈣、磷、鐵等12中人體所需要的多種營養素，孕婦吃韭菜花有利於孕早期胚胎、胎兒對維生素和礦物質的需求。

四、孕婦吃韭菜的注意事項

1、食用時不應加熱時間過久韭菜中含有豐富的維生素B，加熱能使這補成分破壞，加熱時間越久，破壞越多。故不應長時間加熱後食用。

2、陰虛火盛者不宜食用韭菜辛溫助陽，能燥動相火，耗竭真陰，動物實驗表明可使被實驗的動物出現狂躁、痙攣乃至死亡，故《本草求真》說：“火盛陰虛，用之最忌。”

3、不應生食韭菜既不可加熱時間過久食用也不可生食，因韭菜纖維素較多，又難以消化，又不象蔥蒜可剝皮後生食，食用部分離地面較近，常污染微生物、寄生蟲卵，且分株較多，不容易淘洗乾淨，容易感染疾病，故不宜生食。

4、韭菜維生素c含量甚高，同用可降低維生素K的療效。

5、不應與蜂蜜同時食用韭菜含有豐富的維生素C，和蜂蜜同時食用，所含的維生素C容易被蜂蜜所含的礦物質銅、鐵離子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通腸，韭菜含有豐富的纖維素能導瀉，二者同食，能導致泄瀉。故《本草品彙精要》說：“不可與蜜同食。”

6、不宜與白酒，牛肉同食易引起胃炎、潰瘍病發作，易致肝病及出血性疾病。

7、夏日不應多食夏日韭菜多老化，纖維多而粗糙，不易被吸收，夏季胃腸功能降低，多食會引起腹脹不適或腹瀉。

小編回答了大家“韭菜孕婦能吃嗎？”這個問題，其實孕婦是可以吃韭菜的呢，它也可以成爲孕期補充營養物質的一種食材，只是任何食物都不能多吃哦，畢竟懷孕是關鍵時期，韭菜吃多了也會影響到胎兒和自己的身體健康，喜歡吃韭菜的孕婦只要在孕期適當食用韭菜就可以啦。