全國各地招牌菜都有哪些值得推薦的 - 這些菜餚不容錯過！

我國的土地非常的遼闊，而在同一片土地上生存的人們卻有着不同的飲食習慣和文化習慣，這也正顯示了我國飲食文化的多元性，而全國各地每一個省市都有着自己當地特有的一道招牌菜，有的地區會出現3~4道招牌菜，今天我們就來說一說全國各地招牌菜都有哪些值得推薦的?

全國各地招牌菜都有哪些值得推薦的

1.北京烤鴨

北京作爲我國的首都，每天的客流量是最多的，每天都會有大量的外地人或者是其他國家的人涌入這座城市，無論是工作學習還是旅遊，這座城市都十分受歡迎，而在北京這座城市當中最有名的招牌菜，那就一定是北京烤鴨了，北京烤鴨不光選擇鴨子的時候，需要十分嚴格的選擇，在製作的時候包括切片的時候，工藝手藝也都要求的十分嚴格，鴨子被烤的肥而不膩，受到全世界人的好評。

2.驢肉火燒

對於驢肉有一句這樣的形容，天上的龍肉，地下的驢肉，能將驢肉和天上的龍肉相比較的話，可見驢肉是有多好吃了，而吃驢肉最多的地方也就是河北地區，這裏吃驢肉最常見的方式就是將驢肉做成火燒，火燒剛製作出來的時候，外皮的口感是十分酥脆的，咬上一口之後，裏面的驢肉更是做到了肥而不膩。

3.手扒羊肉

如果說到牛羊肉最好吃的地區，那就一定是內蒙古地區了，而內蒙古地區的羊肉是非常常見的，尤其是當地的遊牧人羣，常年都是以羊肉或者牛肉爲主的，而手扒羊肉也正是這個地區的特色美食，不用任何的勺子筷子，只需要用手豪放的吃肉，大口的喝酒。

全國各地招牌菜都有哪些值得推薦的?以上給大家推薦的這些都是非常有地區代表性的美食，其實我國每個地區都有着自己當地特色的美食，如果要是全部說完的話，恐怕要說上幾天幾夜了，大家也可以根據自己的口味來進行選擇，畢竟每個人喜歡吃的味道是不一樣的。