寶寶營養飲食搭配是怎樣的

寶寶，在還比較小的時候，腸胃的消化方面，不怎麼好。這個時候在飲食上面，就需要將其給注意一下。不消化性的食物就不要給寶寶食用了，那麼怎樣的營養飲食纔是最爲健康也適合寶寶的呢？以下小編便有整理到相關的常識，一起來了解一下吧！

一、寶寶營養飲食做法大全

1、肉末西紅柿

主料：豬瘦肉50克，西紅柿150克'配料：植物油25克，醬油、精鹽、白糖、幹澱粉各適量

(1)將豬肉剁成末，放入碗內入籠蒸熟;西紅柿去蒂洗淨，切成1.3釐米厚的圓形片，兩面撒上幹澱粉放入盤內;

(2)將炒鍋置火上放入油燒熱，將粘勻幹澱粉的西紅柿片一片片放入，兩面煎呈金黃色盛入盤內;

(3)將炒鍋置火上，加少許底油，放入煎好的西紅柿片，把熟肉末均勻撒在西紅柿片上，加入少許醬油、精鹽和適量白糖，加蓋轉小火燜5分鐘。把西紅柿片鏟成泥，與肉末湯汁混在一起，盛入盤內即成。

特點：酸甜鮮香，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵及維生素A原、B1、C和尼克酸等多種營養素，製作中，肉末要蒸熟再往蒸好的西紅柿上撒。起鍋前，把西紅柿鏟成泥，與肉末湯汁混在一起。

2、海米冬瓜

原料：冬瓜500克，海米50克，紹酒1茶匙，水澱粉1茶匙，蔥末、薑末各1茶匙，鹽、雞粉各適量。

(1)將冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗淨切成片，用少許鹽醃10分鐘左右，瀝乾水分待用;將海米用溫水泡軟。

(2)炒鍋置旺火上，放油燒至六成熱，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠綠時撈出瀝乾油待用。

(3)炒鍋留少許底油，燒熱，爆香蔥末、薑末，加入半杯水、雞粉、紹酒、鹽和海米，燒開後放入冬瓜片，用旺火燒開，轉用小火燜燒，冬瓜熟透且入味後，下水澱粉勾芡，炒勻即可出鍋。

二、寶寶不適合的食物

1、桔子

桔子雖然營養豐富，但含有葉紅素，吃得過多，容易產生”葉紅素面板病”、腹痛腹瀉，甚至引起骨病。故兒童吃桔子一天不宜多於中等大小的4個。

2、菠菜

菠菜中含有大量草酸，草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收而排出體外。

兒童生長髮育需要大量的鈣和鋅，如果體內缺乏鈣和鋅，不僅可導致骨骼、牙齒髮育不良，而且還會影響智力發育。

3、雞蛋

雞蛋雖然是營養成分比較全面的食品，但若吃的過多，會增加體內膽固醇的含量，容易造成營養過剩，導致肥胖，還能增加胃腸、肝腎的負擔，引起功能失調。故兒童吃雞蛋每天不宜超過3個

4、濃茶

濃茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人體內遇鐵便生成鞣酸鐵，難以被人體吸收，容易造成人體缺鐵。

兒童缺鐵不僅會發生貧血，而且還會影響智力發育。

5、果凍

果凍不是用水果汁加糖製成的，而是用增稠劑、香精、酸味劑、着色劑、甜味劑配製而成，這些物質對人體沒有什麼營養人價值，卻有一定毒性，吃多或常吃會影響兒童的生長髮育和智力健康。

寶寶營養飲食，以下也爲大家所介紹到了。若是家裏面有寶寶的人們，還是需要給寶寶注意到營養均衡，這樣可以讓寶寶的發育情況更加的良好。當然除了講到寶寶的飲食，還講到了寶寶最好是不要食用的食物，透過以上希望可以帶給大家幫助！