八爪魚的做法和注意事項

八爪魚是大家非常的喜愛的一種海鮮食品，因爲吃起來非常的爽口，深受大衆的青睞，並且吃起來也很方便，大家是不是很好奇做法還有注意的事項呢？今天小編統統告訴你，享受美食的時候，保護自己，愛自己的身體，讓身體得到有益的補充。快看看吧。

八爪魚的做法，許多人愛吃卻不知道怎麼在家制作這道美味，現在讓小編告訴大家一道家常做法以及八爪魚的烹飪注意事項吧。

一、家常八爪魚的做法

章魚頭般不單獨做菜,一般都是和章魚爪子一起食用的，因此可以這樣做:

1、準備章魚300克,黃瓜一節，紅辣椒2個，蒜頭2個，甜麪醬、食鹽、食用油適量。

2.將章魚不能吃的部分去除，清洗乾淨，黃瓜切片，紅辣椒切片待用。

3、將童魚在開水中快速氽燙，入冷水或冰水快速冷卻,瀝乾、切塊待用。

4、起油鍋，燒熱，倒入蒜頭、紅辣椒爆香，倒入瀝乾的八爪魚翻炒至香。

5、加入一大勺甜麪醬，翻炒勻.倒入黃瓜翻炒至變色即可。

章魚哪些部位不能吃

1、章魚的嘴巴里面有牙齒，是不能食用的童焦站在吸盤的品中間，用力擠就可以將牙齒擠出來。

2、章魚的眼睛中含有黑色的汁液，不吃的人可以將童魚的眼睛去除一下。

3、童魚頭中的內臟是可以食用的，但是不能接受的人羣也可以將內臟去除之後再食用。

4、因爲章魚頭中有腸道、青 等內臟,因此是有一定的排泄物的存在的 ，不能接受的人可以在烹飪章魚之前就去除。

章魚可以食用的部位

1、章魚頭裏面的東西能吃嗎？是可以吃的，章魚頭裏面的東西主要有心臟，肝臟、腸、腎、胰腺、騶囊之類的，沒有毒性，-般是可以食用的。但是因爲腸道中有一些排泄物,因此有些人不喜歡吃，那就可以去除。

2、章魚頭裏的大米是什麼意魚頭裏的大米是章魚卵。

3、章魚頭裏的墨汁能吃嗎意魚頭裏的野汁能吃。章魚頭裏面有章魚的黑囊，裏面有一定的墨汁，雖然章魚輩汁有一定的毒性,但是對於人體沒有作用，墨汁的主要成分是蛋白質、氨基酸和黑色素，是可以食用的成分，所以童魚頭的墨汁是可以吃的。

小提示

章魚頭中的磷脂含量較高,特別是章魚卵.就是章魚大米，其磷脂含嚴特別高，因此有痛風的人羣不建議食用章魚頭，磷脂會蓄積在關節中，很容易出現關節痛,關節炎的情況，因此不建議食用章魚頭。

八爪魚的做法你是不是已經很好的掌握了，其實很簡單，還有也要注意不能吃的部位哦，比如牙齒，還有章魚頭小心食用哦。就這樣你又瞭解了一類美食的做法，章魚還是適合搭配着自己喜歡的食材進行加工。我想一定有你心儀的了吧，不妨現在就試試。