橙子可以放冰箱嗎 - 橙子需要放冰箱嗎

我們都知道，橙子是一種富有維生素的水果，能爲我們的身體補充維生素。那我們買回來的橙子可以放冰箱嗎，需要放冰箱嗎？怎麼樣收藏纔可以更好的儲存以及我們怎樣纔可以挑選到好吃的橙子而不讓我們的金錢白白浪費呢？下面跟隨小編的腳步來了解一下吧！

一、橙子可以放冰箱嗎

橙子可以放冰箱儲存。

一般情況下，冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右，這個溫度下，橙子呼吸作用較弱，因此對營養物質的消耗較小，橙子不會被凍傷。此外，冰箱裏溼度較高，能避免橙子過多失水，口感變差。由於運輸中難免磕碰，在冰箱裏橙子可以儲存1個月左右。如果橙子貯藏在室內，溫度過高、空氣乾燥，橙子不僅容易失水，還更容易腐爛，這種情況下存放最好不要超過2個星期。

二、橙子怎麼儲存好

1.整箱存儲

如果想要儲存整箱的橙子，就要先將橙子拿出來，將橙子的表面擦拭乾淨，然後晾乾，箱子中也要保持乾燥。將橙子放入袋子中，再放入箱子，注意要擇出有點變質的橙子。然後一齊放入陰冷的地方，一段時間檢查下，將變質的橙子取出。這樣大部分的橙子就能夠儲存一個月左右的時間。

2.塗蘇打水

想要儲存的更久，可以將橙子表面塗上一層蘇打水，然後自然晾乾，再放入塑料袋，封口儲存。這樣蘇打水就能夠在橙子表面形成一層保護膜，延長橙子的儲存時間。儲存的好，放三個月都沒有問題呢。

3.冰箱冷藏

如果想要儲存得更久些，那麼就要藉助冰箱了。首先將橙子擦洗乾淨，晾乾後用保鮮膜包裹，然後放入冰箱中冷凍起來。這種方式會比以上的方法都儲存得久，但是就是口感會稍差。

三、怎麼挑選好吃的橙子

1.看大小

別買個太大的橙子，“高身橙，扁身柑，光身桔”，高身的橙子味甜。並不是越大越好，橙子個頭越大，靠近果梗處就越容易失水，吃起來口感欠佳，以中等個頭爲宜。

2.捏皮

皮捏起來有彈性的好吃，皮比較薄的橙子，水分較多，捏起來比較有彈性，而表皮較硬的橙子則口感不佳，購買時捏一下橙子，如果果皮較硬，則很容易可以感受到。

3.彈性

用手指輕壓果皮，彈性好，說明皮層較薄，果心大，果肉飽滿。彈性差，說明皮層厚、果心小、果肉不飽滿。

4.重量

同等大小的橙子，較重的好吃，這種方法適合很多種水果的挑選，因爲同樣大小的水果，較重的一個說明含水量較高，吃起來口感較好。購買時一手一個感覺下重量。

橙子可以放冰箱嗎？橙子需要放冰箱嗎？小編相信，經過小編的詳細介紹，答案在各位讀者的心中已經瞭然於心！其實，小編還是建議，水果買回來要儘快吃了，因爲我們都知道，水果新鮮的纔好吃嘛！最後，小編再提醒一次哦，買東西吃的時候，要適度而購買！