糉子能凍嗎 - 糉子可以放在冰箱裏儲存多久

我國幾乎每個月份都會有這至少一個傳統的節日，而6月份最重要的傳統節日就是端午節了，端午節家家戶戶都會包糉子，吃糉子，雖然每個地區包的糉子餡料不同，口味不同，但是吃糉子已經成爲了一個心照不宣的事情，如果糉子吃不完的話，就涉及到了儲存，那麼糉子能凍嗎?

一、糉子能凍嗎

過完了端午節之後，家中經常會出現這樣的情況，糉子包的太多，並且在短期時間之內是吃不完的，一般就會將糉子放進冰箱裏儲存，其實糉子是可以冷凍的，但是需要注意的是，如果糉子想要放進冰箱進行冷凍的話，最好要將糉子煮熟，晾涼之後再放進冷凍室，如果沒有煮熟的糉子放進冷凍室的話，再解凍就沒有辦法煮熟了，就算煮熟了糉子的口感和味道也會變。

二、糉子可以放在冰箱裏儲存多久

1.煮熟的糉子

已經煮熟的糉子一般放在冰箱裏面，可以儲存兩個星期左右，但需要注意的是，兩個星期試試將糉子放進冰箱的冷凍室進行儲存，如果將熟的糉子放進冰箱的冷藏室儲存的話，最好是建議在三天之內吃完，超過三天的話，很有可能會變質。

2.速凍的糉子

速凍的糉子如果吃不完，一定要放進冰箱的冷凍室進行儲存，而儲存的溫度最好是在零下18度，一般這樣的糉子可以儲存三個月到五個月左右，因此在購買速凍糉子的時候，大家一定要看好包裝上面的保質期。

3.自己包的糉子

自家包的糉子如果放在冰箱冷藏室的話，基本上儲存的時間是兩天左右，如果時間過久的話，糉子一定就會腐壞，如果放在冰箱的冷凍室儲存，一般儲存的時間在一個月左右，如果冷凍的時間太久的話，解凍之後再將糉子二次煮熟，也會變得不好吃。

糉子能凍嗎?糉子是完全可以放在冰箱的冷凍室的，但是前提是煮熟的糉子，如果將生米糉子放進冰箱的冷凍室進行儲存，再拿出來的話，糉子是完全沒有辦法再煮熟食用的。並且糉子雖然放進冷凍室儲存的時間較久，但還是建議大家儘快將糉子吃完，不然會破壞糉子的口感和味道，新鮮程度也不一樣了。