武漢美食排行榜前十名有哪些?

說到中國國內的旅遊城市，武漢是一座很特別的城市，不僅水陸交通便捷、名勝古蹟衆多，而且美食特別多，那是數不勝數，每年都會吸引大批中外遊客前來品嚐。武漢的美食雖然不在中國的八大菜系之內，但也是名不虛傳。今天，小編就爲大家簡單介紹一下的武漢美食排行榜前十名。

一、武漢美食排行榜前十名有哪些

武漢的美食有許多許多，根據武漢當地人和遊客的喜歡程度，有時會評出所謂武漢八大美食、武漢十大美食等。但由於標準不一樣，所以也沒有最權威的排名。不過，熱乾麪、鴨脖、面窩、豆皮、排骨藕湯、武昌魚、油燜大蝦、沔陽三蒸、糊湯粉、油餅包燒麥等都是名列前茅的美食，經常入選武漢美食排行榜前十名。下面爲大家重點介紹幾種。

二、幾種典型的武漢美食

1.熱乾麪

熱乾麪被評爲我國五大名面之一。和涼麪、湯麪不同，熱乾麪的製作方法是要先把麪條基本煮熟，然後撈起來攤開涼冷，吃的時候再在開水內過一道水，然後再撈出來瀝水後加上芝麻醬、蔥花、小麻油、辣椒油和醋等調料拌勻。

2.三鮮豆皮

三鮮豆皮是武漢民間的傳統小吃之一，以前逢年過節時作爲節日食品，後來成爲日常早點。三鮮豆皮是因爲餡中包有鮮肉、鮮蛋和鮮蝦得名。在豆皮製作的過程中要求做到皮薄、漿清和火功正，這樣煎出來的豆皮吃起來外脆內軟但卻油而不膩。

3.牛肉豆絲

武漢人很愛吃豆絲，豆絲有多種吃法。豆絲主要以綠豆和大米等爲原料，把它們磨成漿後在鍋裏攤成皮，再切成絲。牛肉豆絲主要使用黃牛肉、溼豆絲、香菇和玉蘭片等炒制而成，吃起來牛肉鮮美，豆絲軟潤，牛肉與豆絲的味道融爲一體，讓人垂涎三尺。

4.武昌魚

毛主席詩句中有“才飲長沙水，又食武昌魚”，足見武昌魚之有名。如今，武昌魚的製作技術不斷燥在改進、提高，發展到如今的蒸、煮、溜、燜等多種方法。特別是清蒸武昌魚，吃起來口感滑嫩，香清肉美。

武漢的美食實在太多，在這裏小編就不一一爲大家介紹了，相信去過武漢的朋友一定深有體會。與全國其他地方的美食相比，武漢也不遑多讓。如果還沒有去過武漢的朋友，節假日不妨抽空去逛逛，盡情地享用武漢美食排行榜前十名吧!相信一定會讓您不虛此行。