中國大豆產地在哪裏

大豆是千千萬萬家庭所不能離開的一種農作物，因爲大豆除了直接食用之外，還有許多其他的用途。最常見的就是用大豆在榨油，而且大豆油也是生活中的必需品。大豆的地位這麼重要，那麼大家瞭解中國大豆產地嗎?相信大家還是能七七八八說出些答案，如果不是太瞭解的朋友請不要着急，小編這就爲大家梳理一下我國大豆的主產地。

一、中國大豆產地

我國最有名的大豆主產區當屬東北地區，東北大豆的品質相當高，顆粒飽滿，年產量也居中國各地之首，接近全國產量的40%。東北地區可以說是我國當之無愧的最大的大豆生產基地。

其次的大豆產地就是黃淮平原，黃淮平原的氣候於東北地區有較大差別，但是大豆的產量缺也不含糊，黃淮地區的大豆產量接近全國的30%，也可以說是相當高產了。

最後還有一些其他主要的大豆產區，不如說長江流域，華南地區都是我國比較重要的大豆產區。

二、大豆來做什麼菜

黃豆屬於大豆的一種，大家可以用它來做許多菜。

1.炒黃豆

比較家常的就是炒黃豆，炒黃豆最爲簡單，也比較方便，不需要其他任何調味料，炒熟的黃豆本身就帶有一股淡淡的清香。

2.大豆燉豬蹄

豬蹄雖然肥膩，但是配上大豆，還是別有一番滋味的。而且大豆本身含有加高的蛋白質，配合豬蹄的香糯，營養於美味共存，絕對是上好的搭配。

3.炒三丁

黃豆還可以用來炒三丁，搭配上胡蘿蔔，土豆丁，豬肉丁，這樣炒出來的三丁可以說是色鮮味俱全。

給大家介紹了這麼多關於大豆的知識，大家都對大豆油更深入的瞭解了嗎?大豆是基本農作物之一，與普通民衆的生活是息息相關的，我們不禁感嘆大豆的確是大自然賦予我們重要的農作物啊!不過感嘆之餘，大家還是可以想想自己還吃過哪些用大豆做出來比較好吃的菜呢?