葡萄的吃法有哪些呢

酸酸甜甜的葡萄不僅是日常生活中十分常見的水果之一，而且也是很多朋友們都特別喜歡吃的水果，葡萄的維生素含量可以說十分豐富了，而且汁多味美，不然怎麼會有吃葡萄不吐葡萄皮的說法呢，那麼，葡萄的吃法有哪些呢？我們一起去看看吧。

葡萄的吃法有哪些呢

1.西式泡葡萄

主料：玫瑰香甜葡萄10千克。

調料：白糖1500克、醋精150克、桂皮10克、丁香15克、清水10千克。

做法：將帶白霜的新鮮成串的玫瑰香甜葡萄擇去破皮、小粒者，輕輕碼入消過毒、刷淨的搪瓷桶內。將鍋刷淨，下入清水，加入桂皮、丁香煮10分鐘出香味，下入白糖燒開，打去浮沫，盛入容器內，調入醋精晾涼，注入桶內，淹沒過葡萄，蓋上桶蓋，放入冷庫保鮮室，以3℃到5℃醃製3到5天即成。

2.冰凍葡萄

主料：葡萄。

做法：葡萄入水，加一小勺鹽兩小勺麪粉，輕柔搓洗每一顆葡萄的肚皮。清水沖洗乾淨後瀝乾水，取牙籤把每兩顆葡萄串起來。入冰箱冷凍;這裏要說明一下，如果想吃甜的就凍3到4小時;如果對甜沒要求可以凍8小時或者過夜。超萌的冰凍葫蘆娃做好啦，啃着咬着含着隨你怎麼吃!

3.自制葡萄酒

主料：葡萄6斤、白糖1斤。

做法：葡萄逐個剪下，沖洗乾淨後用淡鹽水浸泡20分鐘，再衝洗乾淨放在陰涼處晾乾。取乾淨的大盆，手清洗乾淨後把晾乾的葡萄逐個捏碎，果肉果皮分離。按6：1的比率加入白糖。用筷子將白糖與葡萄攪拌均勻。

將拌好的葡萄連汁帶肉全部裝進無水無油乾淨的玻璃瓶裏，裝約7分滿密封好室溫下儲存。大約20天左右，如果瓶內沒有氣泡再產生時就是已經全部發酵好了。

開啟瓶蓋用漏勺小心地將浮在上層的果肉果皮撈出，再擠壓出裏面的汁水。小心地將酒倒出，過濾好密封在玻璃瓶中儲存。

4.葡萄雪糕

把葡萄做成美味的雪糕可是很不錯的想法哦，把葡萄洗乾淨後一顆顆摘下來，放到冰箱速凍層冰一兩個小時就可以。冰凍後的葡萄非常容易剝皮(其實葡萄連皮吃更營養，但葡萄一定要天然、無農藥殘留的才行哦!)

現在大家應該知道葡萄的吃法有哪些呢吧，是不是感覺又漲了不少姿勢了呢，其實葡萄除了大家都知道的傳統吃法之外，以上介紹的這四種吃法是很有創意的哦，大家不妨按照以上介紹的方法，在家自己嘗試動手做做看，快點get葡萄的新吃法哦。